• Carottes au fenouil (30/12/2010)
  
  Comme promis, je publie ici la recette des carottes au fenouil que j'avais servi avec le cabillaud pané aux épices .... Ingrédients : - 3 carottes épluchées et coupées en rondelles - 1 bulbe de fenouil émincé - 1 oignon émincé - 1 gousse d'ail pilée -...
• Filet de cabillaud pané aux épices (29/12/2010)
  
  C'est une recette totalement improvisée, en ouvrant les placards, le réfrigérateur en farfouillant un peu, j'ai réalisé cette recette...je l'ai servie avec des carottes au fenouil (je publierai la recette plus tard...) Ingrédients: - pavés de cabillaud...
• Gratin de chou-fleur aux oeufs (27/12/2010)
  
  C'est une recette vite-fait bien fait : un gratin aux oeufs durs et aux chou-fleurs ... Ingrédients : - 200 g de chou-fleur cuit à la vapeur - 4 oeufs durs Pour la sauce Mornay - 30 g de beurre - 30 g de farine - 500 mL de lait - gruyère râpé - sel, poivre...
• Pain brioché aux céréales et au cacao (25/12/2010)
  
  C'est une recette que j'ai trouvé ici , un pain brioché pour le petit déjeuner ! Petite modification : je n'ai pas réalisé la recette à la machine à pain mais au robot, comme toujours.... Ingrédients : - 250 ml d'eau tiède - 2 cuillères à soupe de sucre...
• Velouté de tomates et chou blanc (21/12/2010)
  
  Un velouté à la tomate qui est relevé avec un peu de chou blanc... Ingrédients : - 1/2 chou blanc coupé en lanières - 3 tomates - 1 cuillère à café de concentré de tomates - 1 oignon émincé - 1 gousse d'ail - crème fraîche - huile d'olive - sel, poivre...
• Concours tartelettes mania (19/12/2010)
  
  Je m'y prend un peu à la dernière minute lol, voici ma participation au concours avec ma .. ..Tartelette au fruits pubilée ici Pour vous inscire aussi à ce concours, rendez-vous ici... Bon courage !
• Toasts de Saint-Jacques (13/12/2010)
  
  De petits toasts simples à faire qui ne nécessitent très peu de temps de préparation, c'est ce que je recherche en ce moment !! Ingrédients : - 1 baguette coupée en tranches - noix de Saint-Jacques - huile d'olive, beurre - 1 filet de jus de citron -...
• Gratin de purée de pommes de terre au fromage (11/12/2010)
  
  Une purée traditionnelle que l'on agrémente de fromage et hop ! au four et....à table ! Ingrédients : - 500 g de pommes de terre coupées en morceaux - 2 carrés de fromage fondu - 1/2 verre de lait - beurre fondu - gruyère râpé - sel, poivre Préparation...
• Tarte flan aux pommes (09/12/2010)
  
  Cette tarte 2 en 1 de chez Djouza est un délice, surtout pour celles qui aiment les tartes aux pommes comme moi !! Ingrédients : Pour la pâte - 250 g de farine - 150 g de beurre en morceaux - 3 jaunes d'oeufs - 125 g de sucre - 2 g e levure chimique Pour...
• Bonne année 1432 ! (07/12/2010)
  
  ...Sana hijriya sa3ida... ...Bonne année 1432... ...Wa koulla 3am wa antoum bikhayr !! ...Bonne année 1432 à tous les musulmans...