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19 avril 2009 7 19 /04 /avril /2009 22:47
Faire des paninis avec de simples batbout, ça vous dit ? Alors suivez la recette des paninis à ma façon, idéale quand on veut juste quelque chose à se mettre sous la dent...avec des légumes en plus !!



Ingrédients :
- des batbouts ( pains cuits à la poêle)
- des keftas cuites
- des aubergines
- des courgettes
- des oignons
- du fromage type sandwich


Après pour la quantité, c'est vous qui voyez, en fonction du nombre de personnes que vous êtes...

Préparation :

Préparez tous les ingrédients. Coupez les aubergines, les courgettes et les oignons en fines lamelles. Dans un bol, mettez un peu d'huile. À l'aide d'un pinceau, badigeonnez  légèrement les aubergines et les courgettes d'un peu d'huile, puis salez et poivrez

Dans une poêle, mettez un peu d'huile. Faites-y griller les oignons, les aubergines et les courgettes jusqu'à ce que les légumes soient bien grillés ( moi j'utilise une poêle spéciale grillade, c'est beaucoup plus simple).



Maintenant, il ne vous reste plus qu'à farcir vos batbout ! Disposez une couche de légumes, déposez vos keftas puis une tranche de fromage. Refermez  puis passez le tout au gril pour paninis, jusqu'à ce que le pain soit grillé et le fromage bien fondu, bien dégoulinant...

Moi je vous ai juste donné l'idée, maintenant, vous pouvez jouer avec ce que vous avez dans la cuisine en variant les légumes !!




Bessaha wa raha !

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Published by sarah - dans Sandwiches
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commentaires

rima 27/04/2009 18:02

miam miam ils sont bons tes paninis ,bravoooo

oranie 21/04/2009 20:53

J'adore les paninis et je prends la recette, je viens de découvrir ton blog qui présente de très belles recettes, bravo et bonne continuation

manu 20/04/2009 22:02

alors là, génial !!!! mais je veux bien aussi la recette des batbouts ????

sarah 21/04/2009 13:35


Merci pour ton gentil commentaire.Oui, je vais te donner la recette des batbouts, Manu, ne t'affole pas !


saidatounn 20/04/2009 18:48

roalalal JE NOTE cette maniére de faire lol c super original et en plus des fois sa passe bien un petit sandwiche maison pleins de legumes! bsahaaaa vraimen tip top!

Sourour 20/04/2009 18:18

bonne journée mon amie bravo pour tout ce que j'ai râté je t'aassure que jeperds les pédales, j'ai beau restée zen mais le zinzin le remporte
je t'assure j'ai envie de tout balancer si cela continue ainsi et je l'aurais il y abien lurette si vous n'êtiez pas là pour soutenir et commenter par de gentils billets
brabvo bonnecontinuation