Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Présentation

  • : Le blog de sarah
  • Le blog de sarah
  • : Bonjour à tous et bienvenue dans cet univers où amitié, partage et gourmandise sont liés !! Okla-chahiya pour les gourmands et les gourmandes...
  • Contact

Bienvenue


Je vous souhaite à tous et à toutes la bienvenue sur okla-chahiya....Bonne visite.....et Merci......


Recherche

Archives

26 mai 2009 2 26 /05 /mai /2009 13:00
Ensalada de gambas, qui signifie en espagnol "salade de gambas" est une salade comme son nom l'indique à base de gambas, ces grosses crevettes très réputées. Alors, si vous ne trouvez pas de gambas, vous pouvez tout à fait les remplacer par des crevettes et obtenir une salade de crevettes, Ensalada con camarones...si mon espagnol est bon :)



Ingrédients :

- 400 g de gambas cuites et décortiquées
- 3 tomates pelées et coupées en morceaux
-  feuilles de salade
-  poivron vert coupé en lanières
- olives vertes, olives noires
- jus de citron
- sel et poivre
- huile d'olive



Préparation :


Coupez les gambas ou les crevettes en tronçons. Dans un saladier, mettez du jus de citron, salez et poivrez et déposez les gambas. Mélangez .Laissez mariner, minimum 1 heure.

Déposez dans un grand plat les feuilles de salade. Répartissez les gambas. Dans le jus des gambas, déposez les tomates et les poivrons, bien mélangez. Répartissez sur les gambas, arrosez d'un filez d'huile d'olive, réctifiez si nécessaire l'assaisonnement et décorez avec les olives...



Bessaha wa raha !

Partager cet article

Repost 0

commentaires

reves de tables 31/05/2009 13:12

Superbes ces recettes. Encore de merveilleuses gourmandises. A s'en lécher les babines.

Naila 27/05/2009 21:19

Besaha ou raha, me gusta mucho ;) bon j'essai de faire vivre mon espagnol lol

Gros bizou"

comeleo 27/05/2009 16:55

cela doit être un régal !!!

Sourour 27/05/2009 14:26

bisous Saraha bonne journée
Sourour
Je t'ai envoyé un message par contact en bas de page pour ce que tu m'avais demandé
bisous

Lili 27/05/2009 10:47

quelle salade appétissante!