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17 juin 2009 3 17 /06 /juin /2009 14:08





Aujourd'hui, je vous propose une recette de gratin aux courgettes avec sa Béchamel, ça ne peut être qu'un délice....surtout les jours de pluie (comme en ce moment) ou les jours d'hiver !!





Ingrédients :
- sauce Béchamel
- 2 courgettes, épluchées et coupées en rondelles, cuites à la vapeur
- 500 g (environ 7) de pommes de terre, épluchées et coupées en rondelles, cuites à la vapeur
- 1 oignon
- 1 gousse d'ail pilée
- gruyère et parmesan râpé
- sel, poivre


Préparation :

Beurrez un plat allant au four.

Faites revenir l'oignon avec la gousse d'ail dans un peu d'huile d'olive. Ajoutez les courgettes et faites revenir environ 3 minutes.

Dans le plat à gratin, déposez une couche de pommes de terre et de courgettes, salez et poivrez puis disposez une couche de béchamel, répétez l'opération jusqu'à épuisement des pommes de terre et des courgettes. Salez et poivrez. Vous devez terminez par une couche de Béchamel. Répartissez le gruyère et le parmesan râpé à la surface du gratin.

Enfournez dans le four préchauffé à 180 °C jusqu'à ce que le gratin soit gratiné, .

Servir très chaud.




Bessaha wa raha !


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Published by sarah - dans Légumes
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commentaires

Lili(ré)créations 22/06/2009 15:09

Voilà un gratin bien appétissant

sarah 22/06/2009 22:48


Merci Lili pour ton passage. Bisous et bonne soirée.


salma82 22/06/2009 09:35

miam,miammmmmmmmmm appètissant

sarah 22/06/2009 22:41


Merci Salma pour ta gentillesse et ton passge.Gros bisous !!


virjaja 20/06/2009 09:22

coucou Sarah, j'ai fait presque la meme l'autre jour, mais dans des petites cocottes.c'était bon. gros bisous. cathy

sarah 21/06/2009 13:22


Dans les cocottes, ça doit être aussi délicieux, j'essayerais, merci Cathy.*

Bisous
Bon weekend


rosa 19/06/2009 10:30

je suis fana de gratin je mordrai dedans!!

sarah 21/06/2009 13:19




Merci Rosa, Bisous et bon weekend


Sourour 19/06/2009 09:48

merci sarha pour ton prestigieux passage
ici très chaud et chez vous froid alors un petit changement
Allah 3ala koul chayhiin kadir
bisous

sarah 21/06/2009 13:18


Merci Sourour pour ton passage, merci pour tout .

Biz