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27 juin 2009 6 27 /06 /juin /2009 07:33
Une recette improvisée, j'avais des pommes de terre et de la mozarella, allez hop ! dans le four et c'est prêt ! Une recette simple et rapide !!



Ingrédients :

- pommes de terre
- 1 oignon
- 1 boule de mozarella
- lait
- 1 cube de bouillon de volaille
- ail
- sel, poivre, origan


Préparation :


Epluchez les pommes de terre, lavez-les puis coupez-les en tranches fines.

Coupez l'oignon en fines rondelles.



Coupez la mozzarella en tranches fines.

Préchauffez le four à 180 °C. Beurrez un plat à gratin.

Faites chauffez le lait dans une casserole et jetez dedans le cube de bouillon de volaille, remuez jusqu'à ce qu'il soit fondu.

Dans le plat à gratin, répartissez une couche de pomme de terre, une couche d'oignon et des tranches de mozzarella. Salez, poivrez et ajoutez l'origan et l'ail. Répetez la même opération jusqu'à épuisement des pommes de terre, des oignons et de la mozzarella. Assaisonnez. Versez le lait chaud sur les pommes de terre.

Recouvrir le plat de papier aluminium (la vapeur va faire cuire les pommes de terre). Enfournez jusqu'à ce que, lorsque vous plantez un couteau dans une tranche de pomme de terre, elle soit tendre.



Bessaha wa raha !

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Published by sarah - dans Légumes
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commentaires

SOUROUR 29/06/2009 22:00

merci pour cette bonne recette benouta je suis perdue avec ce pc et cette lenteur je ne m en sors pas mais je m accroche bisous tbarkkellah pour cette recette

sarah 02/07/2009 21:27


Les pc sont la plupart du temps très lent, le mien l'est aussi, aujourd' hui c'est encore pire alors ne t'inquiète pas
j'essaye aussi de m'accrocher Merci Sourour pour ton passage si fidèle. Bises


gourmande70 29/06/2009 01:08

c'est simple mais délicieux.

sarah 02/07/2009 18:35


Oui c'est très simple, des fois, j'aime bien ne pas me compliquer la tête. Bisous Hanane.


bigmumy 28/06/2009 16:54

ça me donne faim, c'est trop bon !!!
bonne journée

sarah 02/07/2009 18:34


Merci beaucoup Djouza. Bisous...


Eléonor 28/06/2009 11:38

Allah Ykhalik. Un régal simple mais exquis et délicieux. Merci pour ce généreux partage.
Eléonor.

sarah 02/07/2009 18:32


Merci bcp pour ton passage Eléonor. Bisous Bisous...


Rachida 28/06/2009 09:36

HUUUM c'est un pur délice, bravo me belle et merci.......

Bonne journée

sarah 02/07/2009 18:31


Merci à toi Rachida

Bisous