2 juillet 2013
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Une brioche qui fond dans la bouche comme on les aime...
Ingrédients :
- 500 g de farine T55
- 40 g de noix de coco râpée
- 150 g de beurre
- 3 jaunes d'oeufs
- 140 mL de lait environ
- 2 cuillères à café de levure deshydratée
- 35 g de sucre
- 1,5 cuillères à café de sel
Préparation :
Mettez les jaunes dans un verre mesureur et ajoutez du lait jusqu'à la graudation 140 mL.
Mettez les ingrédents selon l'ordre habituel.
Programme : NORMAL
Quantité de pâte : I
Cuisson : MOYEN
Bessaha wa raha !