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2 octobre 2012 2 02 /10 /octobre /2012 11:23

Ce sont des cigares très simples à réaliser et comme on les aime : croustillants...et coulants car ils contiennent du camembert bien prononcé ..à servir bien chaud, surtout !

 

recettes_3-0027.JPG

 

Ingrédients :

- 8 feuilles de bricks

- 3 blancs de poireaux

- 2 échalotes

- 1 camembert

- beurre fondu

- 1 cuillère à café de harissa

- sel, poivre

 

Préparation :

 

Lavez bien les poireaux et coupez-les en tronçons. Épluchez et émincez les échalotes. Faites revenir les poireaux et les échalotes émincés dans un peu d'huile jusqu'à ce que le poireau commence à fondre. Salez, poivrez, retirez du feu.

 

Coupez le camembert en tranches. Préchauffez le four à 200 °C.

 

Prenez une feuille de brick, coupez-la en 2 et badigeonnez de beurre fondu. Déposez une partie de la garniture aux poireaux sur la feuille, ajoutez le camembert, rabattez les côtés de la feuille et roulez pour former un cigare.

 

Délayez la harissa dans un peu d'eau et badigeonnez-en le cigare. Faites de même avec le reste de la garniture et des feuilles.

 

Faites cuire environ 10 minutes jusqu'à ce que les cigares soient dorés. Servez sans attendre.

 

recettes 3 0027

 

Bessaha wa raha !

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commentaires

barbara 09/10/2012 11:33


ça c'est une super idée, j'adore !!

Imane 03/10/2012 14:18


Hmmmmmmmmm au fromage c'est parfait tout ce que j'aime !!!!!!! Chehitini

samar 02/10/2012 22:28


mm un vra idelice avec la soupe que j'ai prepare aujourd'hui ca me plairait bien :)


bizzz le habiba

Ouissaaam 02/10/2012 21:13


Jeeen prendraai bieeeen un ou deux memeee hihii


Bonne nuit hbiba, bisouuuu