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11 mai 2012 5 11 /05 /mai /2012 08:52

Les cupcakes, c'est tout petit, c'est joli, c'est bon, c'est mignon ...tout le monde adore ça , les enfants les premiers !!

 

recettes_5-0771.JPG

 

Ingrédients :

Pour le gâteau :

- 3 oeufs
- 1 yaourt nature (un pot de 125 g)
- 1 pot de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 pot d'huile
- 2 pots de farine
- 2 cuillères à soupe de cacao

- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel

Pour la Chantilly au chocolat :

- 125 g de chocolat noir

- 300 mL de crème liquide bien froide

- 30 g de sucre glace

Pour le décor :

- vermicelles en chocolat

 

 

Préparation:

Dans un saladier, fouettez les oeufs avec les
sucres jusqu'à ce que le mélange blanchisse et soit monté. Ajoutez alors l'huile, le yaourt nature, la farine tamisée avec la levure , le cacao et le sel.

Versez l'appareil dans des moules à muffins, dans des caissettes en papier.Faites cuire jusqu'à ce que le gâteau soit bien doré environ 30 minutes). Laissez  refroidir le gâteau.

 

Préparez la chantilly au chocolat : faites fondre le chocolat au bain-marie. Laissez tiédir.Montez la crème liquide en Chantilly avec le sucre glace. Ajoutez le chocolat fondu à la Chantilly en battant bien pour l'incorporer.

 

Garnissez une poche à douille cannelée de Chantilly. Dressez une belle rosace de  Chantilly sur le gâteau. Décorez de vermicelles colorées.

 

recettes 5 0771

 


Bessaha wa raha !

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commentaires

latifa 12/11/2012 13:23


Salam o3alaykom, miam miam délicieux merci encore pour tes belles recettes . aufait j'ai une question
j'éssay de créer un blog mais tjr au moment de l'adresse il y à un problème et je ne sais pas pk, je voulais savoir si tu savais pk ? salam bne aprem bisous!

sarah 12/11/2012 14:09



Wa3alaykoum salam, mais de rien je t'en prie ! et j'espère voir prochainement tes recettes ma belle !
Je t'ai répondu directement sur ton adresse mail ! bonne après-midi à toi aussi et merci pour ton passage, gros bisous !



Val 11/05/2012 15:11


Tellement appétissant, miam! Bisous

Karima du sud Algérien 11/05/2012 14:35


Bonjour yatik saha c'est facile surtout pour les mesures ,jolis et surement bon! à éssayer


Bon vendredi bisous!

sarah 12/05/2012 11:18



Oui c'est super facile et tu ne le regretteras pas  Bon weekend ma belle et mercid e ton passage ! A bientôt !



LadyMilonguera 11/05/2012 09:36


Ils sont superbes !

Mathilde 11/05/2012 09:06


Mais ils sont trop mignons ces cupcakes ! J'adore ! 


Ravie de découvrir ton blog :)

sarah 12/05/2012 11:19



Moi de même ;) Passe un bon weekend !!