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26 avril 2012 4 26 /04 /avril /2012 14:57

Des feqqas aux céréales, et ce sont des graines de lin !!

 

recettes_2-0042.JPG

 

Ingrédients :

- 200 g de farine

- 100 g de beurre

- 1 cuillère à café de sel

- 1 oeuf

- 2 cuillère sà soupe d'eau

- 2 cuillères à soupe de  graines de lin mixées

 

Préparation :

 

Dans un saladier, mettez la farine, le beurre ramolli et travaillez du bout des doigts jusqu'à obtention d'un mélange granuleux. Ajoutez alors  le sel, l'oeuf, l'eau et remuez afin d'obtenir une pâte. Ajoutez les graines de lin et mélangez pour incorporer. Laissez 30 minutes au frais.

 

recettes_2-0001-copie-1.JPG

recettes_2-0002.JPG

 

Sortez du frigo, faites de longs boudins de pâte et découpez en  petits feqqas. Déposez sur une plaque chemisée de papier sulfurisé et enfournez dans le four préchauffé à 180 °C pendant environ 20 minutes. Conservez dans une boîte hermétique.

 

recettes_2-0025.JPG

recettes_2-0039.JPG

 

Bessaha wa raha !

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commentaires

Délices de tous les jours 12/05/2012 22:39


j'aime beaucoup !!

GIFman 28/04/2012 10:40


bonjour


bon week end et bonne fête





à bientôt