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Je vous souhaite à tous et à toutes la bienvenue sur okla-chah
15 novembre 2010
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15:43
Ce sont des bâtonnets de pâte d'amandes que l'on enrobe de chocolat noir, on rajoute des amandes et on coupe en feqqas..
Ingrédients :
- pâte d'amandes
- 1/4 verre d'eau de fleur d'oranger
- chocolat noir fondu
- amandes concassées grillées
Préparation :
Mélangez la pâte d'amandes à l'eau de fleur d'oranger. Formez des boudins et faites-les cuire dans le four préchauffé à 180 °C. Les bâtonnets doivent juste sécher. Sortez du four et laissez refroidir.
Enduire de chocolat noir, déposez sur une grille et saupoudrez d'amandes concassées. Coupez en biais, pour former les feqas. Laissez durcir le chocolat.
Bessaha wa raha !
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