Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Présentation

  • : Le blog de sarah
  • Le blog de sarah
  • : Bonjour à tous et bienvenue dans cet univers où amitié, partage et gourmandise sont liés !! Okla-chahiya pour les gourmands et les gourmandes...
  • Contact

Bienvenue


Je vous souhaite à tous et à toutes la bienvenue sur okla-chahiya....Bonne visite.....et Merci......


Recherche

Archives

9 mars 2013 6 09 /03 /mars /2013 11:47

Un gâteau simple aux poires, comme on les aime, à servir au goûter ( les enfants en raffoleront !) ou en se posant dans son canapé avec une bonne tasse de café bien chaud...

 

fondant aux poires

 

Ingrédients :

- 2 oeufs

- 100 g de sucre en poudre ( j'en ai mis 80g)

- 2 poires mûres mais assez fermes

- 3 cuillères à soupe d'huile

- 100 mL de lait

- 150 g de farine

- 1 cuillère à café de levure chimique

- 1 pincée de sel

Pour la finition :

- 80 g de beurre

- 1 oeuf

- 3 cuillères à soupe de sucre en poudre

 

Préparation :

 

Préchauffez le four à 180 °C. Beurrez et garnissez de papier sulfurisé un moule à manqué de 20 cm de diamètre.

 

Dans un saladier, battez les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et forme un ruban. Incorporez délicatement la farine et la levure tamisées avec la pincée de sel. Délayez l'appareil avec l'huile et le lait.

 

Epluchez les poires et coupez-les en lamelles.

 

Versez la moitié de la pâte dans le moule puis répartissez les lamelles de poires. Versez alors le reste de la pâte. Enfournez pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que la pointe d'un couteau plantée au coeur ressorte sèche.

 

Préparez la finition : Faites fondre le beurre. Dès qu'il est fondu, battez l'oeuf et le sucre dans un saladier jusqu'à ce que l'oeuf soit légèrement mousseux. Ajoutez alors le beurre et mélangez encore. Versez ce mélange sur le gâteau et enfournez à nouveau pendant 20 minutes.

 

Laissez le gâteau refroidir dans le moule avant de le démouler.

 

fondant aux poires part

fondant aux poires

 

Bessaha wa raha !

Partager cet article

Repost 0

commentaires

samar 11/03/2013 00:35


ohlalal j'ai peur de m'attaquer aux poires apres les pommes loll qd je commence avec un fruit je n'en finis plus lolll 


grosse bise ma belle

Zainabe 10/03/2013 17:36


J'en veut bien une part :)


Bisous ma belle

Ouissam 09/03/2013 17:52


Une tuerie un fondant avec des poires miaam miaam manque plus que le coulis de chocolat sur le dessus mdrr!!!!!! Mais ou est la photo hbiba ??

sarah 09/03/2013 20:57



Ba je comprends pas pourquoi elles ne se sont pas affichées ^^ Encore un bug sûrement mais ça devrait se régler j'espère !



samar 09/03/2013 16:49


ah oui les poires j'adorent ca c comme les pommes une grande histoire lolll je m'imagine bien case ds mon canape a deguster ce fondant et mes filles a me regarder du coin de l'oin mddddrrr mais
ou est la photo ??


bizz ma belle

sarah 09/03/2013 20:58



Mdrr tu vas faire des jalouses attention !!!! Ba je sais pas pourquoi y a pas de photos, j'étais pourtant sûre de les avoir misses, je vais tenter de
republier l'article ;)



Kokille 09/03/2013 12:28


Miam il doit être super bon !!