/fdata%2F2717127%2Favatar-blog-1086978753-tmpphpHvkR7A.jpeg){kind=avatar}
Un gâteau épicé avec les pommes qui apportent le fondant en plus ...
Ingrédients :
- 185 g de beurre
- 3 oeufs
- 100 g de sucre
- 185 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 1/4 cuillère à café de cannelle
- 80 mL de lait
- 1 pomme pelée et coupée en petits morceaux
Préparation :
Préchauffez le four à 185 °C.
Dans un saladier, fouettez le beurre avec le sucre jusqu'à obtention d'un mélange mousseux et blanc.
Ajoutez alors les oeufs et la farine et le lait. Terminez par la cannelle et remuez jusqu'à obtention d'un mélange lisse et homogène : la préparation change légèrement de couleur.
Versez dans un moule à manqué beurré et fariné puis déposez les pommes par-dessus.
Enfournez jusqu'à ce que le gâteau soit doré.
Bessaha wa raha ! 
