Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Présentation

  • : Le blog de sarah
  • Le blog de sarah
  • : Bonjour à tous et bienvenue dans cet univers où amitié, partage et gourmandise sont liés !! Okla-chahiya pour les gourmands et les gourmandes...
  • Contact

Bienvenue


Je vous souhaite à tous et à toutes la bienvenue sur okla-chahiya....Bonne visite.....et Merci......


Recherche

Archives

29 décembre 2012 6 29 /12 /décembre /2012 17:27

Une autre manière de préparer les gratins de PDT à la mozzarella & oeufs durs...

 

gratin.jpg

 

Ingrédients :

- 1 kg de pomme de terre

- 200 g de mozzarella

- 3 tranches de jambon de dinde fumé

- 5 œufs

- Sel, poivre, noix de muscade

- persil haché

- noisettes de beurre

- Huile d’olive

- Chapelure

 

Préparation :

 

Épluchez les pommes de terre.Dans une casserole d’eau bouillante salée, faites les cuire, 15 à 20 min.Quand elles sont cuites, égouttez-les.

 

Faites durcir 2 œufs, écalez-les et écrasez-les. Coupez le jambon et la mozzarella en petits cubes.

 

Battez les 3 œufs restants en omelette.

 

Préchauffez le four à 180°C. Huilez généreusement un plat à gratin.

 

Écrasez les pommes de terre en purée,

 

Mélangez tous les ingrédients, poivrez, ajoutez du persil et de la noix de muscade et vérifiez l’assaisonnement.

 

Versez dans le plat à gratin, parsemez de chapelure, de noisettes de beurre et enfournez 15 minutes.

 

Sortez le plat du four lorsque le dessus est bien doré. Servez chaud.

 

gratin

recettes_5-0005.JPG

Bessaha wa raha !

Partager cet article

Repost 0
Published by sarah - dans Légumes
commenter cet article

commentaires

rahima 18/03/2013 14:04


j'aime beaucoup ! biz biz

babakitchen 30/12/2012 10:08


ha ouiiiiii très sympa ton petit gratin, j'adore !! bisous, merci  :)

samar 29/12/2012 23:03


le gratin de pomme de terre j'adore ca j'en fais souvent et ta version a l'air exquise !!


bizzz el habiba

chocobelle 29/12/2012 21:49


humm il doit être très bon ce gratin :)


merci pour le partage!

Ouissam 29/12/2012 20:06


Suupeer ce gratin ma Sarounette!! Bonne soirée, gros bisouuu