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4 juin 2014 3 04 /06 /juin /2014 06:07

C'est super facile de faire son steak maison, juste du thon en boîte et des oeufs...alors quand on les voit tout prêts surgelés....

 

hamburger-thon.jpg

 

Ingrédients :

- 4 pains pour hamburgers

- 1 boîte de thon au naturel

- 1 échalote

- 3 oeufs battus en omelette

- quelques cornichons

- ciboulette, persil haché

- sel, poivre

- un peu de mayonnaise

- fromage pour sandwich

- rondelles de tomates

- feuilles de salade verte

- carottes râpées

 

Préparation :

 

Faites revenir l'échalote avec l'ail jusqu'à ce qu'ils soient translucides.

 

Égouttez le thon en boîte puis émiettez-le. Mélangez-le aux oeufs, à l'échalote, à l'ail, aux cornichons, à du sel, du poivre et aux herbes ciselées. Faites cuire dans une poêle anti-adhésive huilée en vous aidant de cercles de la taille du pain pour former un steak parfaitement rond d'environ 2 cm d'épaisseur. Déposez sur du papier absorbant.

 

Ouvrez vos pains en 2, tartinez de mayonnaise et empilez le reste des ingrédients comme suit : d'abord la salade verte puis les rondelles de tomates, le fromage, le steak de thon, et terminez par les carottes râpées salées et poivrées.

 

Mettez au four  juste pour réchauffer.

 

Servez de suite.

 

hamburger thon

 

Bessaha wa raha !

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Published by sarah - dans Sandwiches
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commentaires

algerie appel d'offre 08/09/2014 10:20


J'adore!!


C'est magnifique


Merci pour cette jolie recette


Je vais le faire ;)

olga 01/08/2014 13:56


c'est un excellent article.


merci pour le paratge de cette délicieux recette.