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Je vous souhaite à tous et à toutes la bienvenue sur okla-chah
15 novembre 2011
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08:16
Un bon milksake bien frais la compote de rhubarbe et fraise : vous ne sentirez même pas le goût de la rhubarbe mais sa douceur oui !! Nous avons eu droit à un milk-shake bio : rhubarbe et fraises de mon jardin !
Ingrédients :
- 2 tiges de rhuarbe
- fraises
- sure selon le goût
- lait froid
Préparation :
Epluchez la rhubarbe. Coupez-la en petits tronçons et mettez dans une casserole avec un 1/2 verre d'eau et du sucre selon le goût. Laissez compoter à feu doux. Laissez refroidir.
Mixez ensuite la rhubarbe, les fraises et le lait. Rectifiez le sucre si nécessaire.
Servez très frais.
Bessaha wa raha !
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