Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Présentation

  • : Le blog de sarah
  • Le blog de sarah
  • : Bonjour à tous et bienvenue dans cet univers où amitié, partage et gourmandise sont liés !! Okla-chahiya pour les gourmands et les gourmandes...
  • Contact

Bienvenue


Je vous souhaite à tous et à toutes la bienvenue sur okla-chahiya....Bonne visite.....et Merci......


Recherche

Archives

20 janvier 2011 4 20 /01 /janvier /2011 11:23

C'est la recette de ma grand-mère, elle la faisait beaucoup et c'était à chaque fois un régal, les recettes de nos grands-mères sont si bonnes, elles ont si simples et régalent tout le monde, c'est la cuisine faite avec amour qu'elles  partagent aujourd'hui...et parce que les recettes de mon enfance sont des recettes que je fais toujours, découvrez la recette des nouilles...

 

nouilles de ma grand-mère

 

Ingrédients :

- nouilles

- 2 tomates

- 2 oignons

- 1 gousse d'ail

- 1 poivron vert

- 1 cuillère à soupe de coulis de tomate

- 1 cuillère à soupe de persil haché

- 250 g de viande de boeuf coupée en tout petits dés

- sel, poivre, épices

 

Préparation :

 

Dans un wok ou une poêle à bords hauts, faites revenir les oignons épluchés et émincés dans un peu d'huile. Ajoutez le poivron coupé en dés. Laissez cuire puis ajoutez l'ail et les tomates en gros dés. Ajoutez aussi le coulis de tomate et la viande.

 

recettes_3-0158.JPG

 

recettes_3-0159.JPG

 

recettes_3-0161.JPG

 

Laissez cuire pour faire évaporer l'eau des tomates. Ajoutez le persil et les épices.

 

Faites cuire les nouilles à l'eau bouillante salée. Égouttez et ajoutez la garniture. Remuez et servez bien chaud.

 

nouilles-de-ma-grand-mere.jpg

 

Avec cette recette, je participe au concours organisé par La cuisine de Plume avec pour thème les pâtes...http://storage.canalblog.com/88/67/760956/60391327_p.jpg

Pour voir les modalités de réglement rendez-vous à l'adresse suivante

Bessaha wa raha !

Partager cet article

Repost 0
Published by sarah - dans Riz et pâtes
commenter cet article

commentaires

Houda 07/02/2011 09:58



Salam Sarah, huuuuum tes spaghettis me sont appétissantes même à cette heure du matin



odelicesdupalais 24/01/2011 16:46



Tu me donnes envie avec ce plat de nouilles... miiiam



alberie26 24/01/2011 15:45



Hummm trop appétissant ce plat :) j'adore ! Bisou



nibele 23/01/2011 19:42



super ta recette,je te souhaite bonne chance,j'espere pouvoir participer moi aussi


bisous!!!!



drissia 23/01/2011 17:17



hummm,une très bonne recette!!!je te souhaite bonne chance!!


merci du partage!!!bisous