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23 janvier 2012 1 23 /01 /janvier /2012 07:47

Pour ravir les enfants, il n'y a pas mieux que de bons nuggets faits maison, pourquoi allez les acheter surgelés alors que les faire maison avec ses petits loups est bien plus adorable ?!

 

suite 0656

 

Ingrédients :

- 500 g d'escalopes de poulet

- 3 oeufs + 2 pour la panure

- 1 oignon haché

- persil haché

- chapelure pour la panure

- huile pour la friture

- sel, poivre

 

Préparation :

 

Coupez les escalopes en lamelles. salez et poivrez puis faites cuire la viande jusqu'à ce qu'elle soit dorée de toutes les faces. Laissez refroidir puis mettez le poulet dans le bol d'un mixeur. Ajoutez les oeufs et l'oignon. Mixez le tout. Ajoutez du sel, du poivre et du persil.

 

suite-0636.JPG

 

Préparez 2 assiettes : dans l'une mettez la chapelure, dans l'autre mettez les oeufs restants légèrement battus à la fourchette, salés et poivrés.

 

Formez des boules allongées avec le mélange à base de viande pour les nuggets.

 

suite-0654.JPG

 

Trempez-les dans les oeufs puis dans la chapelure.

 

suite-0655.JPG

 

Faites-les frire. Égouttez sur du papier absorbant. Servez avec des pommes allumettes.

 

suite-0656.JPG

 

Bessaha wa raha !

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Published by sarah - dans Volailles
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commentaires

oum yacine 24/01/2012 23:30


des bonnes nudets maison ,il n'y a pas mieux


yaatik saha Sara pour ce partage


bisous et bonne nuit

Azura 24/01/2012 21:03

Hmmm ça donne trop envie j'ai pas encore mangé ^^ Bises

Cupcakes en folie et autres douceurs 24/01/2012 20:06


ils ont l'air succulent miam miam!

la butineuse 23/01/2012 19:41


Bravo ma belle ces nuggets sont très appétissants!


merci pour le partage


biz