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28 mai 2012 1 28 /05 /mai /2012 15:43

Ces derniers temps, j'utilise beaucoup  MAP..au plus grand bonheur de toute la famille....et ce pain brioché a été déniche dans le livre La machine à pain, 300 recettes, 300 photographies

 

pain-brioche-aux-flocons-d-avoine.jpg

 

Ingrédients :

- 400 g de farine  spéciale pain au lait ou brioché ( j'ai essayé avec la farine T65)

- 70 g de flocons d'avoine

- 40 g de beurre

- 120 mL de lait tiède

- 120 mL d'eau tiède

- 2 cuillères à café de levure de boulanger

- 1 cuillère à soupe de sucre

- 1 cuillère à café de sel

 

Préparation :

 

Mettez tous les ingrédients dans la cuve, selon l'ordre habituel.

 

Programme : Pain blanc pour moi. Dorage : Moyen

 

pain brioché aux flocons d'avoine

 

Bessaha wa raha !

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commentaires

Culinaire Amoula 28/05/2012 23:13


 Mmm un bon pain! Merci pour le partage! Bonne soirée.