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30 mai 2012 3 30 /05 /mai /2012 12:45

Voici un bon pain brioché pour démarrer du bon pied la journée...

 

pain-brioche-raisins.jpg

 

Ingrédients :

- 500 g de farine T55

- 60 g de raisins secs

- 2 oeufs

- 75 g de beurre

- 300 mL d'eau environ

- 2 cuillères à café de levure deshydratée

- 20 g de sucre

- 1.5 cuillères à café de sel

 

Préparation :

 

Dans un verre gradué, cassez les oeufs et ajoutez l'eau jusqu'à atteindre la graduation 300 mL.

 

Mettez les ingrédients dans la cuve selon l'ordre  habituel.

 

Programme : NORMAL

Niveau de pâte : I

Cuisson : MOYEN


Au bip, ajoutez les raisins secs.

 

pain brioché raisins

 

Bessaha wa raha !

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commentaires

assia 31/05/2012 20:18


ta brioche est trés aérée et moilleuse miam!!:)bisous

Culinaire Amoula 31/05/2012 17:02


Elle est très belle  ta brioche! lah yaatik saha! Bizzzz.... 

yamina 31/05/2012 09:35


il est très bien réussi, bravooooooooo!

oum yacine 30/05/2012 13:49


ta brioche ma l'air délicieuse!!yaatik saha


belle journée


bisous