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4 février 2013 1 04 /02 /février /2013 09:37

Je ne me lasse jamais de l'alliance coco-citron vert, exotisme et gourmandise sont au rendez-vous dans ces petites fleurs !

 

roses-coco-citron-vert.jpg

 

Ingrédients :

- 2 oeufs

- 160g de sucre (j'en ai mis 125g)

- 150g de farine

- 1 sachet de levure chimique

- 100g de noix de coco râpée

- 100 g de yaourt

-  le zeste et le jus de 2 citrons verts

- 100 mL de lait

 

Préchauffez le four à 180°.

 

Battez les oeufs et le sucre au fouet jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez le yaourt Incorporez la farine et la levure tamisées, puis délicatement, sans cesser de remuer, le lait . Ajoutez enfin les zestes et les jus des citrons et la noix de coco râpée. Versez la préparation dans des moules en forme de roses ( ils sont silicone chez moi) et enfournez 25 minutes.

 

Démoulez et laissez refroidir.

 

Il n'y a plus qu'à mordre dedans!

 

roses coco citron vert

Bessaha wa raha !

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commentaires

rahima 08/03/2013 14:48


trop mignonnes ces petites roses ! biz biz

Yousra 07/02/2013 19:28


ça a l'air délicieux!!!


Bonne soirée

samar 05/02/2013 01:58


coucou sarah !!


mmm l'association coco-citron tjrs un beau succes elles sont tres jolies tes roses bien dorees !


bizzz ma belle

Ouissam 04/02/2013 10:18


Elles sont trop mimi tes petites roses!!!! Bon lundi, gros bisouuu