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18 juillet 2013 4 18 /07 /juillet /2013 08:22

Des moelleux au coeur fondant ....de Chocolat bien sûr !!! Recette tirée du livre Pâtisseries maison.

 

moelleu.jpg

 

Ingrédients :

- 20 morceaux de chocolat de 10 g chacun

- 150 g de beurre mou

- 3 oeufs

- 160 g de sucre en poudre (j'en ai mis que 120)

- 1 pincée de sel

- 125 g de farine

- 1 cuillère à café de levure chimique

 

Préparation :

 

Préchauffez le four à 170 °C. Faites fondre 10 morceaux de chocolat noir ( soit 100 g) au bain-marie. travaillez le beurrejusqu'à obtention d'une pommade, puis incorporez le chocolat refroidi. Ajoutez els oeufs 1 à 1, le sucre, le sel puis la farine atmisée avec la levure.

 

Beurrez 10 moules à muffins. Répartissez 1 cuillère à soupe de préparation dans chacun d'eux.

 

 Faites cuire au four pendant 7 minutes puis répartissez le reste de la pâte sur cette première cuisson. Insérez un morceaux de chocolat dans chaque petit moelleux et poursuivez la cuisson pendant 15 minutes.

 

Dégustez tiède.

moelleu

Bessaha wa raha !

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commentaires

best friend 05/08/2013 20:21


j ai testéé,en effet,c troooop bon,et super simple a faire ! idéal pour les feneantes comme moi !  =p

sarah 10/08/2013 03:44



Haha tu m'as pas dit !! A ba y a rien de mieux que les choses simples... :) Merci de ta visite ma belle !!



assia 19/07/2013 08:41


Ramadan Karim, humm c'est très gourmand le coeur fondant :)Saha ftorek


 

Ouissam 18/07/2013 19:22


Olalalalala ................


Rien a dire mdr

Maryse & Cocotte 18/07/2013 14:48


rien qu'en voyant ce coeur chocolaté je fonds de plaisir !!

LadyMilonguera 18/07/2013 10:39


Une vraie tuerie ces fondants !