Le titre est né d'une fusion entre la rose des sables et le sablé, ne me demandez pas pourquoi ce titre, ça m'est venu tout seul, la recette est une de mes créations, je ne sais pas comment la nommer hhhh si vous avez un meilleur titre, n'hésitez pas à le proposer
Ingrédients :
- pâte à sablés
- chocolat noir
Préparation :
Préchauffez le four à 180 °C. Etalez la pâte à sablés et découpez à l'emporte-pièce cannelé. Déposez sur la plaque et enfournez jusqu'à ce que les biscuits soient légèrement dorés.
Faites fondre le chocolat noir au bain-marie. Collez ensuite les sablés 2 à 2 avec le chocolat.
Versez ensuite le reste de chocolat dans des moules en forme de roses ( silicone pour moi) et laissez au fais pour faire prendre. Démoulez et collez chaque rose sur le dessus des sablés en la collant avec une petite pointe de chocolat fondu.
Conservez dans une boîte bien fermée.
Note :
Utilisez n'importe quel moule pour le décor si vous n'avez pas les roses. Je préfère silicone car c'est plus pratique pour démoulez les chocolats sans les casser...
Bessaha wa raha !