Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Présentation

  • : Le blog de sarah
  • Le blog de sarah
  • : Bonjour à tous et bienvenue dans cet univers où amitié, partage et gourmandise sont liés !! Okla-chahiya pour les gourmands et les gourmandes...
  • Contact

Bienvenue


Je vous souhaite à tous et à toutes la bienvenue sur okla-chahiya....Bonne visite.....et Merci......


Recherche

Archives

22 janvier 2014 3 22 /01 /janvier /2014 12:36

Une recette de roulés qui a fait quasiment tout le tour de la blogosphère, à 1ère vue j'aurais dit un roulé avec une pâte..et du coup pas un truc rapide à réaliser...et puis en lisant la recette, j'ai été surprise que ce roulé bien pris est en fait à base..d'omelette aux épinards ! Ce qui m'a tout de suite poussée à l'essayer et franchement j'ai bien fais de faire confiance à la recette ! Une base d'omelette aux épinards sur laquelle on étale du fromage frais, du saumon et hop on roule sans aucun dégât ! Une recette bien fraîche, testez à votre tour, vous ne serez pas déçus !


  roule-saumon-epinards.jpg

 

Ingrédients :

- 500g d’épinards hachés

- 5 œufs

- 1 boursin à température ambiante (fromage Philadelphia pour moi)

- 200g de saumon fumé

- Sel

- Poivre

 

Préparation :

 

Décongelez vos épinards.

 

Dans un récipient, battez les œufs en omelette, ajoutez les épinards et salez, poivrez. Versez la préparation sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et étalez avec une spatule. Cuire dans un four préchauffé à 210°c entre 25 et 30 min.

 

Après cuisson démoulez l’omelette d’épinards , puis étalez le boursin, philadelphia dessus et recouvrez de tranches de saumon fumé.

 

Roulez le tout très serré et mettez-le dans du film alimentaire.

 

Réservez au frais pendant 3 heures environ, le roulé se mange froid.

 

roulé saumon épinards


 

 

Bessaha wa raha !

 


Partager cet article

Repost 0

commentaires

nawal 23/01/2014 14:51


ca a l'air bien appetissant merci du partage

Cécile974 22/01/2014 19:24


ça me tente bien ce petit roulé frais et équilibré! Merci pour le partage!

LadyMilonguera 22/01/2014 13:46


Joli ce roulé !