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Je vous souhaite à tous et à toutes la bienvenue sur okla-chahRapides à faire, moelleux et avec des ingrédients super simples, pour un buffet c'est vraiment parfait ! La recette vient de Red du blog Délices de Red et je vous conseille de tester, même si vous n'avez pas de surimi, vous pouvez ajoutez ce que vous aimez !
Ingrédients :
- Quelques tranches de pain de mie aux céréales
- 2 jaunes d'oeufs
- 3 à 4 bâtonnets de surimi
- une cuillère à café de mayonnaise ou du fromage frais c'est selon votre goût
- Un peu de jus de citron
- Un filet d'huile d'olive
- sel
Préparation :
Aplatir au rouleau pâtissier les tranches de pain de mie.
Préparer la farce , dans un saladier les jaunes d'oeufs, les cornichons coupés en petits morceaux.
Puis idem pour les bâtonnets de surimi, ajouter la mayonnaise ou bien le fromage frais.
Puis le sel , l'huile d'olive et terminer par le citron.
Mélanger le tout , déposer une cuillère à soupe dans la tranche de pain de mie. Étaler la farce et enrouler doucement la tranche de pain de mie. Vous obtenez un roulé , répéter l'opération pour le reste des tranches de pain de mie. Puis les disposer au frais et les découper avec de dresser vos amuse-bouches.
Bessaha wa raha !
