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8 mars 2014 6 08 /03 /mars /2014 16:36

Rapides à faire, moelleux et avec des ingrédients super simples, pour un buffet c'est vraiment parfait ! La recette vient de Red du blog Délices de Red et je vous conseille de tester, même si vous n'avez pas de surimi, vous pouvez ajoutez ce que vous aimez !

 

roules-pain-de-mie.jpg

 

Ingrédients :

- Quelques tranches de pain de mie aux céréales

 - 2 jaunes d'oeufs

 - 3 à 4 bâtonnets de surimi

 - une cuillère à café de mayonnaise ou du fromage frais c'est selon votre goût

- Un peu de jus de citron

-  Un filet d'huile d'olive

 - sel

 

Préparation :

 

Aplatir au rouleau pâtissier les tranches de pain de mie.

 

Préparer la farce , dans un saladier les jaunes d'oeufs, les cornichons coupés en petits morceaux.

 

Puis idem pour les bâtonnets de surimi, ajouter la mayonnaise ou bien le fromage frais.

 

Puis le sel , l'huile d'olive et terminer par le citron.

 

Mélanger le tout , déposer une cuillère à soupe dans la tranche de pain de mie. Étaler la farce et enrouler doucement la tranche de pain de mie. Vous obtenez un roulé , répéter l'opération pour le reste des tranches de pain de mie. Puis les disposer au frais et les découper avec de dresser vos amuse-bouches.

 

roulés pain de mie

 

Bessaha wa raha !

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commentaires

barbara 09/03/2014 17:34


ha voila oui des roulés au pain, chouette idée pour un apéro !!


bisous