750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Présentation

  • : Le blog de sarah
  • : Bonjour à tous et bienvenue dans cet univers où amitié, partage et gourmandise sont liés !! Okla-chahiya pour les gourmands et les gourmandes...
  • Contact

Bienvenue


Je vous souhaite à tous et à toutes la bienvenue sur okla-chahiya....Bonne visite.....et Merci......


Recherche

Archives

12 mai 2010 3 12 /05 /mai /2010 11:40

Aujourd'hui, je vous propose une salade chinoise à base de pousses de soja. Okla chahiya !

recettes_2-0192.JPG

Ingrédients :
- 250 g de pousses de soja
- 100 g d'emmental coupé en petits dés
- 3 cuillères à soupe de sauce soja
- vinaigre
- huile d'olive
- sel, poivre
- quelques feuilles de salade


Préparation :


Dans une casserole, faîtes chauffez de l'eau. Lorsque celle-ci bout, incorporez les pousses de soja et laissez cuire quelques minutes (environ 3 minutes). Égouttez et laissez refroidir.

Dans un saladier, mettez les pousses de soja et les dés d'emmental. Assaisonnez en incorporant l'huile, le vinaigre, la sauce soja, le sel et le poivre.

Dans un saladier, disposez les feuilles de salade verte : pour une plus belle présentation, disposez-les tout atour du saladier. Ajoutez alors la salade chinoise.

Reservez au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.

 

recettes 2 0192

Bessaha wa raha !
Partager cet article
Repost0

commentaires

M


J'adore les pousses de soja, je trouve ce légume très frais et parfait aussi bien dans une salade qu'en accompagnement d'une viande ou d'un poisson, bravo et merci pour ta salade...


bisous



Répondre
S


Moi aussi j'aime ce légume pour sa fraîcheur et sa légéreté, il accompagne
tout.Bonne soirée..



D


Une jolie salade.
Bonne journée



Répondre
D


hum ça ma l'air bien bon,mrc.bizzzzzzzzzz



Répondre
N


ca ne doit pas être mauvé le soja


bonne nuit bis******



Répondre
S


miam j ai faim


bisouSsssssss



Répondre