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Une recette simple à préparer avec des courgettes grillées !
Ingrédients :
- pains
- 2 oignons
- 2 courgettes
- escalopes de dinde
- moutarde, mayonnaise
- tranches de gouda
- sel, poivre, ras-el-hanout, ail en poudre
Préparation :
Emincez l'oignon et coupez les courgettes en lamelles fines. Badigeonnez les escalopes de moutarde et salez, poivrez, ajoutez le ras-el-anout et laissez mariner.
Faites dorer l'oignon jusqu'à ce qu'il soit tendre. Réservez.
Dans un bol, mélangez l'huile d'olive, l'ail en poudre, le sel et le poivre. Badigeonnez-en les courgettes et faites griller.
Pour les sandwiches : ouvrez le pain en 2, badigeonnez de mayonnaise et ajoutez les légumes et la viande. Terminez par le fromage et servez.
Bessaha wa raha !
