En cette période de jeûne et de chaleur, on n'a qu'une envie c'est déguster à la rupture des dattes fraîches et un bon jus de fruits fraîchement préssé, le goût est incomparable à un jus du commerce ! voici un smoothie de frits d'été, pêche, abricot et banane..pas de sucre dans ce smoothie, malgré l'acidité de l'abricot, la banane compense le tout si elle est bien mûre ! Vous pouvez réaliser ce smoothie hors saison avec des pêches & abricots au sirop...Une recette tirée de chef Nini !
Ingrédients :
- 230g d’abricots (dénoyautés)
- 230g de pêches (dénoyautés)
- 80g de banane
- Jus d’orange ou lait (pour rallonger la boisson)
Préparation :
Coupez les fruits en morceaux.
Mixez pendant 1 min pour qu'il n’y ait plus de morceaux.
En fonction de la consistance, ajoutez en un peu de jus d’orange.
S’il y a des morceaux, mixez de nouveau ou filtrez.
Bessaha wa raha !