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12 décembre 2009 6 12 /12 /décembre /2009 21:42
Une nouvelle recette improvisée, rapide et délicieuse et fraîche, idéale pour l'été mais en l'hiver rien ne nous empêche  de la savourer !



Ingrédients :
- tranches de saumon fumé
- bâtonnets de surimi
- crevettes décortiquées
- huile d'olive
- sel, poivre
- ciboulette
- fromage blanc (facultatif)


Préparation :


Coupez les tranches de saumon fumé en touts petits dés, hachez menu les bâtonnets de surimi ainsi que les crevettes. Mélangez le tout dans un saladier, puis assaisonnez avec un filet d'huile d'olive, salez et poivrez. Ajoutez un peu de ciboulette.

Dressez vos tartares dans des assiettes et décorer avec, sur le dessus, une cuillère à soupe de fromage blanc et quelques brins de ciboulette.

Mettez au frais au moins 15 minutes jusqu'au moment de servir.



Bessaha wa raha !

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commentaires

Mel 15/01/2010 22:09


Ca a l'air super bon et jolie présentation^^

Je te soutiens =D


sarah 17/01/2010 00:14


Merci beaucoup et bon weekend.....


SOUROUR 19/12/2009 12:22


une bonne tarte au saumon merci bonne journee


Salma 18/12/2009 23:39


C'est très bon et super joli, c'est sublime !


souhila 15/12/2009 13:22


Un petit passage pour te souhaiter une bonne journée et clic


souhila 13/12/2009 13:06


Une trés belle decoration ya3tik assaha!!!