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21 novembre 2009 6 21 /11 /novembre /2009 12:01

Une recette improvisée avec des courgettes et du bleu, je doutais sur l'association de la courgette et du bleu, mais finalement avec le croustillant du pain, c'était un pur régal Je les ai servies en accompagnement des côtelettes aux épices!!

IMG_0009.JPG

Ingrédients :

- 1 baguette coupée en tranche
- 1 courgette coupée en fines lamelles et grillées
- bleu coupé en morceaux
- huile d'olive
- sel, poivre



Préparation :

Préchauffez le four à 180°C.

Disposez les tranches de pains sur une plaque de cuisson. Badigeonnez-les, à l'aide d'un pinceau, d'un peu d'huile d'olive. Enfournez et laissez jusqu'à ce que le pain soit croustillant.

Sortez le pain du four et disposez les lamelles de courgettes grillées ainsi que quelques morceaux de bleu sur le dessus. Salez et poivrez.

Remettez au four jusqu'à ce que le bleu soit fondu. Servez aussitôt !

IMG 0009

Bessaha wa raha !

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commentaires

Rachida 21/11/2009 20:09


Ha; oui vii, un bon assortiment, bravo ma belle.........


bis


Eléonor 21/11/2009 19:29



Tu es à l'honneur sur mon site. Merci de tout coeur et au plaisir.
Eléonor.



oum mouncifrayan 21/11/2009 12:47


très belle assiette! merci et bon weekend.


bigmumy 21/11/2009 12:45


c'est bien appétissant !!!!
onne journée et c..