Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Présentation

  • : Le blog de sarah
  • Le blog de sarah
  • : Bonjour à tous et bienvenue dans cet univers où amitié, partage et gourmandise sont liés !! Okla-chahiya pour les gourmands et les gourmandes...
  • Contact

Bienvenue


Je vous souhaite à tous et à toutes la bienvenue sur okla-chahiya....Bonne visite.....et Merci......


Recherche

Archives

1 octobre 2012 1 01 /10 /octobre /2012 12:59

Il n' y a rien de mieux que les soupes pour faire manger des légumes...Voici un velouté aux choux de Bruxelles, qui est assez doux, cela est permis par l'ajout des pommes de terre et de la crème fraîche... Régalez-vous !

 

recettes_6-1237.JPG

 

Ingrédients :

- 600 g de choux de Bruxelles

- 2 pommes de terre

- 1.5 L de bouillon

- crème fraîche

- sel, poivre

 

Préparation :

 

Faites chauffer un peu d'huile dans une cocotte.

 

Épluchez les pommes de terre, enlevez les 1ères feuilles des choux de Bruxelles. Lavez le tout. Faites suer les légumes dans la cocotte.

 

Salez, poivrez et ajoutez le bouillon. Couvrez et laissez mijoter environ 35 minutes jusqu'à ce que les légumes soient cuits.

 

Mixez le tout en ajoutant la crème selon votre goût. Rectifiez éventuellement l'assaisonnement.

 

Servez chaud.

 

recettes 6 1237

 

Bessaha wa raha !

Partager cet article

Repost 0
Published by sarah - dans Soupes
commenter cet article

commentaires

Ouissaaam 01/10/2012 21:59


Miaam j'ai bien envie de testeer meme si les choux de bruxelle ne sont pas mes meilleurs amis.... Mdrr


Bonne nuuuit a toi Sarah, gros bisouuuuu

LeeYaa 01/10/2012 20:59


mmhm un bon velouté crémeux et plein de bonnes choses !

samar 01/10/2012 20:10


une delicieuse soupe avec ce froid je ne dirai pas non :)


bizz ma belle

Mama de Délice-Yeux 01/10/2012 14:13


Les veloutés sont les bienvenus avec le froid qui arrive!