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Je vous souhaite à tous et à toutes la bienvenue sur okla-chahÀ coup sûr, vous adorerez ces verrines glacées !!
Ingrédients :
- 300 g de fromage blanc
- 150 g de fruits rouges ( j'ai pris un mélange de fraises et de framboises)
- sucre glace pour le décor
- feuilles de menthe pour le décor
- glace à la fraise pour le décor
- quelques fraises et framboises pour le décor
Préparation :
Mixez les fruits rouges avec le fromage blanc. Sucrez selon le goût.
Lavez les fraises, équeutez-les puis coupez-les en tranches fines. Disposez ces fraises sur les bords de la verrine. Versez dessus le fromage blanc aux fruits rouges.
Réservez au frais jusqu'au moment de servir.
Décorez au dernier moment d'une petite boule de glace, d'une feuille de menthe et des fruits saupoudrés de sucre glace ou trempés dans du nappage.
Bessaha wa raha !
