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Je vous souhaite à tous et à toutes la bienvenue sur okla-chah....La pate briochée de ma brioche de Chelsea !
C'est une proche et fidèle lectrice de mon blog qui l'a testée, oum Sohail. Je lui parle souvent (même très souvent lol), elle habite aux USA et on échange donc beaucoup à la fois nos expériences quotidiennes mais (bien sur !!) aussi nos recettes... Et pour la brioche, elle s'est surpassée en revisitant la recette. Plutôt que de faire des roulés aux raisins, elle a fourré la pâte de crème patissière pour faire les petits pains roulés que vous voyez sur la photo...
Suivis d'une tresse briochée .....
et d'une brioche en forme de fleur !
A venir : sa recette de muffins salés inratables. Elle n'a pas encore de blog mais je suis sure qu'elle va se lancer si on la pousse un petit peu...
Vous etes d'accord avec moi pour dire qu'elle a tout bien réalisé ?
