Un gâteau super rapide à faire, avec vraiment très peu d'ingrédients, on arrive à faire un gâteau d'un moelleux et d'un fondant incomparable !! C'est comme une tarte aux pommes, c'est aussi parfumé...c'est juste plus facile à faire ! Des invités à l'improviste ? Juste le temps de sortir les ingrédients, de donner 3 petits coups de fouet et le tour est joué ! Voici la recette :

Ingrédients :

- 2 oeufs

- 2 pommes

- 6 c.a.s d'huile

- 6 c.a.s de jus d'orange

- 6 c.a.s de sucre

- 6 c.a.s bombées de farine

- 6 c.a.s  de crème pâtissière 

- un sachet de levure chimique

- nappage ou confiture d'abricots pour le décor

Préparation :

Dans un saladier,battez les oeufs et le sucre jusqu'a ce que le mélange blanchisse,rajoutez l'huile et continuez de battre.Ajoutez le jus et battez encore,puis à l'aide d'un fouet rajoutez la farine et la levure.

Beurrez un moule pas très haut versez-y le mélange,versez dessus la crème patissière mélangée à une pomme coupée en fine lanières.

Décorez le dessus avec l'autre pomme coupée en fines lanières également.

Faites cuire  a 180 ° pendant environ 25 mn en surveillant la cuisson.

Une fois sorti du four ,badigeonnez avec de la confiture diluée ou du nappage. Laissez refroidir.

Bessaha wa raha !

Une recette de R.AMHAOUCHE. Un gâteau riche en chocolat, qui plaira à tout le monde, un bon gâteau pour le goûter ;)

Ingrédients :

- 1 petit bol d'eau

- 4 cuillères à soupe de cacao

- 4 oeufs

- 1 sachet de sucre vanillé

- 1 petit bol de sucre en poudre

- 1 petit bol d'huile

- 2 petits bols de farine

- 1 sachet de levure chimique (15g)

Pour le décor :

- vermicelles de chocolat 

- confiture de fraises

Préparation :

Préchauffez le four à 180 °C. Chemisez un moule à manqué de 26 cm de diamètre de papier sulfurisé.

Mélangez l'eau et le cacao. Réservez.

Battez les oeufs, le sucre et le sucre vanillé jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez l'huile, et mélangez jsuq'à obtentiond 'un mélange  mousseux. Ajoutez le mélange au cacao.

Dans un autre saladier, tamisez la farine et la levure. Ajoutez au mélange à base do'ufs puis mélangez jusqu'à obtentiond 'un mélange homogène.

Versez l'appareil dans le moule puis faites cuire 45 minutes jusqu'à ce que la pointe d'un couteau planté en son coeur ressorte sèche.

Démoulez et laissez refroidir sur unegrille. Etalez ensuite la confiture de fraises puis saupoudrez de vermicelles de chocolat.

Servez froid.

Bessaha wa raha !

Voici un délicieux gâteau fondant aux fruits, pour changer un peu du chocolat hihi...Même si quand on est gourmand, on mange des deux !!

Ingrédients :

- 4 à 5 poires

- 150 g de farine

- 100 g de sucre en poudre

- 2 oeufs

- 100 mL de lait

- 3 cuillères à soupe d'huile

- 2 cuillères à café de levure chimique

- sel  

Pour la finition :

- 80 g de beurre

- 1 oeuf

- 3 cuillères à soupe de sucre en poudre

Préparation :

Préchauffez le four à 180 °C. Beurrez et farinez un moule à manqué de 24 cm de diamètre

Dans une jatte, mettez le sucre, les oeufs, une pincée de sel. Fouettez le mélange jusqu'à ce que la préparation mousse et fasse un ruban lorsque vous soulevez le fouet. Incorporez la farine et la levure puis délayez la pâte avec le lait et l'huile.

Versez la moitié de la pâte dans le moule.

Pelez, épépinez les poires puis coupez-les en lamelles. Disposez ces dernières sur la pâte au fur et à mesure. Versez la seconde moitié de la pâte par dessus.

Enfournez et faires cuire 30 minutes.

Préparez la garniture : faites fondre le beurre à feu doux.Dans une jatte, fouettez l'oeuf avec le sucre et, lorsque le mélange est parfaitement homogène, incorporez le beurre fondu.

Au bout de 30 min de cuisson, sortez le gâteau du four et versez cette préparation à la surface et enfournez à nouveau pendant 20 minutes.

Sortez du four, laissez refroidir puis démoulez et servez, éventuellement saupoudré de sucre glace.

Bessaha wa raha !

Une recette qu'a réalisé l'invitée de Choumicha la semaine dernière, j'ai tout de suite noté la recette de son gâteau qui était très joli, je n'ai pas regrétté de l'avoir fait ! Il est très bien parfumé, c'est une nouvelle manière de présenter un gâteau au yaourt et en plus il n' y a pas beaucoup d'ingrédients, c'est économique et très facile à réaliser...

Ingrédients :

Pour la pâte :

- 4 oeufs

- 1 verre à thé ( 3anba) de sucre en poudre

- 1 verre à thé d'huile

- 1 verre à thé de yaourt nature

- 1 sachet de sucre vanillé

- 2 verres 1/2 de farine

- 1 pincée de sel

- 1 sachet de levure chimique (11g)

Pour la finition :

- 2 pommes râpées grossièerement

- 1 cuillère à café de cannelle

- 1 bonne poignée d'amandes concassées, avec la peau

Préparation :

Préchauffez  le four à 180 °C. Beurrez un moule à manqué de 26cm.

Dans un saladier, battez les oeufs et les sucres jusqu'à ce que le mélange blanchisse.  Ajoutez l'huile, le yaourt et battez. Incorporez ensuite la farine tamisée avec la levure et le sel. Mélangez ensuite la pâte à la cuillère en bois en soulevant la pâte , afin de lui incorporer de l'air.

Versez la pâte dans le moule à manqué. Lissez la surface.

Mélangez les pommes, la cannelle et les amandes. Ajoutez ce mélange sur la pâte en répartissant le tout uniformément.

Enfournez pendant environ 40 min ou jusqu'à ce que la pointe d'un couteau ressorte sèche. Sortez du four et démoulez sur une grille.

Faites chauffer la confiture d'abricot et badigeonnez la surface du gâteau encore chaud de confiture ou de nappage.

Laissez refroidir tranquillement.

Bessaha wa raha !

La recette est très simple : il s'agit d'un gâteau au yaourt, donc pas de difficultés manuelles ni temporelles, les enfants et les parents adoreront ce gâteau pour le goûter...changeons le gâteau au yaourt !

Ingrédients :

- 1 pâte à gâteau au yaourt

- 2 nectarines

- amandes effilées

Préparation :

Préchauffez le four à 180 °C. Beurrez un moule rond de 26 cm de diamètre.

Epluchez les nectarines et coupez-les en tranches fines.Versez la pâte dans le moule. Diposez en rosace les nectarine set saupoudrez d'amandes effilées. Faites cuire 30 minutes.

Démoulez et laissez refroidir.

Bessaha wa raha !