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Je vous souhaite à tous et à toutes la bienvenue sur okla-chahiya....Bonne visite.....et Merci...... Depuis que j'ai testé les macarons faon poire Belle-Helène, je n'ai pas pu résister aux macarons façon Banana Split de Chef Nini, du coup j'ai réalisé mes coques et me suis inspirée de sa recette pour la garniture et le décor.... Les garnitures fruitées...
Une soupe toute violette et vous pourrez bander les yeux de vos invités qu'ils ne sentiront pas le gout du chou ! et si ces invités sont des enfants....alors ils courront manger leur soupe croyez-moi ! Plus une recette visuelle que je vous propose aujourd'hui...
Ce sont les coeurs briochés trouvés sur le blog Fraises et petits pois . Ils sont trop mimis !! Voici le copier-coller de la recette parce qu'il n'y a rien à redire dessus si ce n'est la finition ; les modif' sont en gras. N'hésitez pas à aller jeter...
Des verrines rafraîchissantes, savoureuses, bref une super association entre le kiwi, le caramel et l'amande. voici le copier-coller de la recette.... Ingrédients : - 400 g de fromage blanc - 4 kiwis - 1/2 citron vert - 3 c. à soupe de sucre glace - biscuits...
Un classique dont on ne se lasse pas !! Ingrédients: - 4 filet de daurade de 150 g chacun -100 gr de beurre - 2 cuillères à soupe de farine - 1 cuillère à soupe de câpres - 2 citrons jaunes - persil - Sel, poivre Préparation : S alez et poivrez les filets....
Des raviolis réalisés avec la pâte à lasagnes publiée ici... Ingrédients : - pâte à lasagnes - 2 oignons - fromage de chèvre - huile - 1 jaune d'oeuf - sel, poivre Préparation : P réparez la farce : Dans une poêle, faites chauffer un peu d'huile. Émincez...
2 ingrédients qui se sont très bien mariés dans ce smoothie, l'onctuosité de la banane et l'acidité du kiwi...miam miam Ingrédients pour 4 verres : -4 bananes -2 kiwis -500 ml de lait bien froid -sucre selon votre goût Préparation : Coupez les fruits...
Ca fait tellement longtemps que j'ai réalisé ces légumes farcis mais j'avais perdu la recette et je viens de la retrouver lol. C'est une recette d'Hélène Ségara...Pour ceux qui regardent l'émission "Un diner presque parfait" sur M6 vous devez savoir de...
Je ne connaissais absolument pas mais alors pas du tout cette tarte du 18e siècle ressemblant fortement à la galette des rois.....jusqu'à ce que je la découvre grâce à l'émission "Le Meilleur Pâtissier" sur M6. Et je n'étais visiblement pas la seule à...
Une pâte à cake cuite dans un moule à tarte pour donner la forme d'une vraie tarte puis on dispose des poires au sirop revenues dans du beurre et de la bonne sauce au chocolat mmmmm ! Ingrédients : Pour la pâte : - 300 g de farine - 100 g d'amandes moules...
J'avais un beau potiron dans mon jardin qui n'attendais qu'à être cuisiné donc on part le récolter et quand on en a assez de rester dans les veloutés on cuisine cette bonne purée aux pommes de terre... Ingrédients : - 8 belles pommes de terre pour purée...
Je ne peux plus me passer de cuisiner les aubergines et encore moins de cuisiner turc alors lorsque les 2 se rencontrent...j'ai réalisé la recette de Soulef ici. Ingrédients: -- 4 aubergines moyennes - 4 tomates pelées - 200 gr de viande hachée - 1/2...
Une recette qui n'attendais que d'être publiée ! J'avais une panne d'inspiration vendredi soir et je voulais cuisiner un truc rapide, je n'avais pas aussi trop envie de cuisiner (lol y a des jours comme ça où je suis compliquée), donc j'ai décidé de faire...
Je remonte l'article publié il y a quelques jours car le cake a été à nouveau testé, cette fois-ci par une bloggeuse que j'ai découvert il y a peu de temps,mimi du blog Les recettes de Mimi.... Je mets à l'honneur ma Samar du blog Inspirations Culinaires,...
Il y a des fois comme ça où ça me prend d'acheter un truc alors je ne sais absolument pas quoi en faire...C'est le cas de ce légume chinois qui ressemble aux blettes mais qui n'en est pas, le pak choi. Je ne savais vraiment pas comment le cuisiner et...
Si vous aimez les tartes revisitées en version gâteau alors ce gâteau aux pommes frangipane façon tarte amandine aux pommes est pour vous !! Découvert chez Samar, comme elle, j'ai craqué sur ce gâteau et depuis quand j'ai des pommes qui traînent dans...
Un délicieux gratin aux aubergines, en ce moment les aubergines sont bon marché alors j'en profite pour les cuisiner à toutes les sauces, et les recettes ne manquent pas sur vos blogs alors je m'en inspire :) Je vous propose la recette de Soulef que j'ai...
Petits pains à la farine T65, entre le pain et la brioche et pour moi c'est la MAP qui a tout fait donc c'est facile mais même sans MAP vous pouvez faire la pâte à la main, il n' y a pas de problème ;) La recette me vient du merveilleux blog de Chef Nini....
Vous l'aurez compris, je ne suis jamais satisfaite des recettes de sfenj que je fais et vous pourrez parcourir le blog j'en ai déjà publié au moins 2 qui étaient très bonnes mais ce n'est pas encore les sfenjs parfaits et bien aujourd'hui je ne lâche...
Une recette certes mexicaine...mais qui vient de Choumicha ! Ingrédients : -pain spécial tortilla Pour le guacamole : - 2 avocats - le jus d'1/2 citron - 1/2 oignon haché très fin - 1 cuillère à café de piment fort haché très fin(+/- selon le goût) -...
Un reste de boulgour ? Plutôt que de manger tout le temps la même chose, je vous propose cette recette originale de boulgour à déguster tiède avec des aubergines. J'ai en fait utilisé un reste de gratin d'aubergines à la viande hachée, c'était plus que...
Recette de R.AMHAOUCHE. Ce jus panaché se compose de carottes, pommes, oranges et bananes. Un DELICE !!! Si vous avez du mal à manger des pommes crues ou en compotes ou que vous n'avez pas le temps non plus de faire une tarte, alors manger des pommes,...
Recette de pain ciabatta italien plus rapide que les recettes que je connaissais, alors j'ai tout de suite noter la recette de Samar et la voilà testée, je n'ai pas été déçue, le lendemain nous sommes sorties avec toute ma petite famille et on en a fait...
Recette tirée de R. AMHAOUCHE dans son livre sur les oeufs. Ce sont en fait des gratins aux légumes, aux oeufs de caille et de poule. La petite surprise c'est lorsque les enfants coupent en 2 le gratin et découvrent le petit oeuf de caille au centre bien...
Pour la pâte à ravioles, j'ai utilisé une recette de pâte à pâtes classiques, celle de chef nini que j'avais beaucoup aimé, vous pouvez retrouver la pâte ici en supprimant bien sûr les graines de pavot et le citron si vous le souhaitez même si le citron...
