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  • : Le blog de sarah
  • : Bonjour à tous et bienvenue dans cet univers où amitié, partage et gourmandise sont liés !! Okla-chahiya pour les gourmands et les gourmandes...
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Je vous souhaite à tous et à toutes la bienvenue sur okla-chahiya....Bonne visite.....et Merci......


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Top articles

  • Verrines pommes-fraises

    05 février 2010 ( #Verrines sucrées )

    La douceur de la pomme alliée au croquant des biscuits... Ingrédients : - sablés type galettes Saint-Michel (ou n'importe quel autre biscuit, je ne cherche pas à faire de la pub ) - pommes coupées en lamelles - confiture de fraises - fromage blanc - sucre...

  • Verrines pommes-bananes

    07 février 2010 ( #Verrines sucrées )

    Salamou3alaykoum, j'espère que vou allez bien ! voici des verrines fondantes puisqu'elles allient le bon goût des pommes à celui des bananes... Ingrédients : - 1 banane en rondelles - 1 pomme en lamelles - fromage blanc - sucre - jus de citron - beurre...

  • Aubergines farcies de Nora

    09 février 2010 ( #Légumes )

    J'ai testé la recette des aubergines farcies de Nora, et tout le monde en redemande !! Allez visiter son blog, il regorge de recettes qui sont toutes aussi delicieuses les unes que les autres... et c'est par ici ... Ingrédients : - 250 g de viandes hachée...

  • Cake à la carotte et aux amandes

    15 février 2010 ( #Cakes & gâteaux )

    La carotte est un légume contenant beaucoup de bienfaits, dégustons-la telle quelle...ou pourquoi ne pas en faire un cake ?? Ingrédients : - 3 oeufs - 250 g d'huile - 175 g de sucre semoule - 1 sachet de sucre vanillé - 185 g de farine tamisée - 1 sachet...

  • Excellente année 2010 !

    01 janvier 2010 ( #Fêtes )

    S alamou3alaykoum à toutes et à tous, j'espère que vous allez bien. Je vous souhaite une excellente année 2010, que tous vos voeux soient exaucés incha allah. Je vous souhaite une bonne santé et beaucoup de bonheur incha allah et que la paix règne dans...

  • Pizza rapide

    17 février 2010 ( #Sandwiches )

    Pourquoi pizza rapide ? et bien parce qu'il n'y a plus besoin de faire une pâte pour faire une pizza.... Ingrédients : - pain pour paninis - sauce tomate - 1 oignon - 1 demi-poivron vert ou rouge - 1 boîte de thon au natrurel - olives noires denoyautées...

  • Gâteau au yaourt au millet et au chocolat

    20 février 2010 ( #Cakes & gâteaux )

    Aujourd'hui, une recette de gâteau au millet, (au Maroc, les berbères l'appellent "illan") ... Le millet est une céréale à très petite graine qui est cultivée principalement dans les zones arides comme en afrique et en asie par exemple : il se présente...

  • Gâteau à la semoule et au citron

    22 février 2010 ( #Cakes & gâteaux )

    Un gâteau moelleux et tout jaune ! Ingrédients : - 250 g d'huile - 125 g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - le zeste d'1 citron râpé - 2 cuillères à soupe de jus de citron - 3 oeufs - 225 g d'amandes en poudre - 150 g de semoule de blé - 30 g de farine...

  • Tag reçu de chez Didis !

    18 janvier 2010 ( #Tags )

    Je remercie mon amie Drissia de m'avoir décernée ce magnifique prix aujourd'hui, il s'agit du prix 2010...mon premier prix de l'année, lol C e prix consiste à révéler 7 choses sur soi-même, alors allons-y , cela vous permettra de mieux me connaître......

  • Gâteau aux pommes et à la cannelle

    26 février 2010 ( #Cakes & gâteaux )

    Un gâteau épicé avec les pommes qui apportent le fondant en plus ... Ingrédients : - 185 g de beurre - 3 oeufs - 100 g de sucre - 185 g de farine - 1 sachet de levure chimique - 1/4 cuillère à café de cannelle - 80 mL de lait - 1 pomme pelée et coupée...

  • Tarte aux pommes aux amandes effilées

    04 mars 2010 ( #Tartes )

    Une version de la traditionnelle tarte aux pommes avec un nouveau design et j'ai testé cette tarte avec de la pâte feuilletée... Ingrédients : - 1 pâte feuilletée - compote de pommes - pommes pelées et coupées en tranches moyennes - sucre - beurre - amandes...

  • Salade de fruits façon tartare de fruits

    28 février 2010 ( #Desserts )

    J'ai l'habitude de couper mes fruits en gros morceaux pour faire la salade de fruits, alors j'ai changé un peu la présentation et j'ai haché mes fruits façon tartare de fruits... Ingrédients : - fruits de votre choix hachés (kiwis, mandarines, bananes,...

  • Tartiflette

    02 mars 2010 ( #Légumes )

    Un repas à déguster en famille, un bon repas à base de fromage ! Ingrédients : - 500 g de pommes de terre coupées en tranches, cuites - 1 oignon - fromage à tartiflette ( reblochon) - huile - sel, poivre Préparation : C oupez les oignons en lamelles....

  • Sandwich à la mortadelle et au fromage

    06 mars 2010 ( #Sandwiches )

    Un sandwich à emporter quand on n'a pas le temps avec des ingrédients simples... Ingrédients : - pains pour paninis - gruyère râpé - mortadelle râpée - sauce tomate - sel, poivre - tranches de fromage pour sandwich Préparation : P réchauffez le four à...

  • Soupe de lentilles

    19 février 2010 ( #Soupes )

    Une bonne soupe d'hiver qui donne plein de vitamines ! Ingrédients : - 250 g de lentilles - 3 carottes - 2 échalotes - 2 oignons - 2 gousses d'ail écrasées - persil - crème fraîche - beurre - sel, poivre Préparation : D ans une cocotte, faites chauffez...

  • Soupe de rutabaga aux carottes

    21 février 2010 ( #Soupes )

    Le rutabaga, un légume si délaissé, réapparaît dans notre assiette aujourd'hui sous forme de potage... Ingrédients : - 5 carottes - 2 rutabagas - 1 oignon - 1 gousse d'ail - huile - sel, poivre - crème fraîche Préparation : E plucher les légumes, coupez...

  • Crème péruvienne

    10 mars 2010 ( #Verrines sucrées )

    Une crème au chocolat et au café à déguster sans hésiter... Ingrédients : - 1 Litre de lait entier - 1 cuillère à café d'extrait de vanille - 50 g de grains de café - 135 g de sucre - jus de citron - 100g de chocolat noir râpé - 6 jaunes d'oeufs - 1 cuillère...

  • Crumble aux pommes et aux poires

    14 mars 2010 ( #Desserts )

    Une autre version du crumble que j'avais publié ici avec en plus des poires ! Ingrédients : - pâte à crumble ( voir ici) - pomes épluchées et coupées en gros dés - poires épluchées et coupées en gros dés - beurre - sucre - cannelle Préparation : D ans...

  • Quiche au saumon fumé et à la ciboulette

    16 mars 2010 ( #Pizzas - Quiches & tourtes )

    Un quiche au saumon fumé agrémentée d'un peu de ciboulette, à déguster tiède ou fraîche, selon vos envies... Ingrédients : - 1 pâte brisée - 8 tranches de saumon fumé coupées en lamelles - 200 mL de lait - 100 g de crème fraîche épaisse - 2 oeufs - 1...

  • Dôme de riz aux tomates et aux crevettes impériales..et quand cuisine rime avec tajine

    23 janvier 2010 ( #Riz et pâtes )

    C'est une recette que j'ai crée pour le concours qu'organise notre amie Leïla du blog Saveurs d'ailleurs .Un blog vraiment sympa qui...nous amène ailleurs Je partage avec vous aujourd'hui la recette ...du riz aux gambas servi dans une assiette rapportée...

  • Canapés, nouveaux designs ;)

    22 mars 2010 ( #Amuse-gueules salés )

    Après la publication des canapés ici ( la première recette de mon blog donc, ça fait longtemps !), j'ai recherché de nouvelles idées... Ingrédients : - blinis - pain de mie - sel, poivre Pour les canapés aux crevettes et curry : - mayonnaise - curry -...

  • Yaourt au coca-cola

    24 mars 2010 ( #Yaourts & fromages )

    Pour réalisez ces yaourts au Coca, il vous fraudra attendre 14 petites heures ....mais le succès est garantit. Ingrédients : - 1 yaourt - 800 mL de lait - 250 mL de Coca cola - 1 cuillère à soupe de sucre Préparation : D ans un saladier, fouettez le Coca...

  • Pizza au fromage

    14 février 2010 ( #Pizzas - Quiches & tourtes )

    Une pizza au fromage...on peut se permettre ces plaisirs quelques fois ! Je l'ai accompagné d'un poisson à la provençale Ingrédients : - pâte à pizza prête - sauce tomate - parmesan râpé - gruyère râpé - camembert en morceaux - chèvre en tranche - fromage...

  • Poisson à la provençale

    13 février 2010 ( #Poissons & crustacés )

    C'est une recette de poisson que j'ai servie avec la pizza au fromage . Ingrédients : - filet de cabillaud - sauce tomate - huile d'olive - rondelles de citron - 1 poivron coupé en rondelles - 1 tomate coupée en rondelles - 1 oignon coupé en lamelles...

  • Muffins au chocolat

    14 février 2010 ( #Cupcakes & muffins )

    Une recette de muffins riches en chocolat ! Une recette des petites toques Lenôtre ! Ingrédients : - 145 g de chocolat noir - 65 g de beurre ramolli - 2 jaunes + 2 œufs entiers - 60 g de sucre semoule - 40 g de farine - ½ sachet de levure Préparation...

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