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Je vous souhaite à tous et à toutes la bienvenue sur okla-chahiya....Bonne visite.....et Merci...... Il est peut être trooop tard pour publier cette recette mais je suis désolée, il n'y a pas d'heure ou de date pour manger de la bonne brioche hhhh !! Voici donc un classique de la boulange : une couronne aux fruits confits dont le décor en fruits confits...
ça vous dit un bon smoothie ? Fruité, coloré et très frais, on ne peut rien demander de mieux ! Malgré qu'il contient de la tomate, ça reste un smoothie aux fruits, la tomate n'est-elle pas un fruit ?! Donc plus d'excuses pour ne pas tester ce smoothie...
Manger des fruits secs est bon pour la santé, avec cette recette, vous ne pourrez pas dire que vous n'en avez pas mangé ! Ingrédients : - 150 g de beurre en pommade - 150 g de sucre en poudre (j’en ai mis 100) - 3 oeufs - 200 g de farine à levure incorporée...
Une recette trouvée chez notre amie du blog Les joyaux de Sherazade : un cake au yaourt parfumé à la coco et au citron, il est extra moelleux et léger, si bien que ce n'est pas une part que l'on mange mais 2 ou 3 lol, c'est à refaire !La recette est inspirée...
Cette recette change des traditionnels cakes aux carottes que j'ai réalisé auparavant, ces cupcakes sont parfumés et très fondants ! Je pense que c'est difficile d'expliquer ce que l'on ressent en mordant dedans, il ne faut pas le voir pour le croire...
Un gâteau super rapide à faire, avec vraiment très peu d'ingrédients, on arrive à faire un gâteau d'un moelleux et d'un fondant incomparable !! C'est comme une tarte aux pommes, c'est aussi parfumé...c'est juste plus facile à faire ! Des invités à l'improviste...
Des cupcakes trooop gourmands !! Ils mêlent chocolat et fruits et je peux vous dire que le mélange n'est pas mauvais, au contraire !! Recette tirée du livre CUPCAKES chez Marabout..Pour 12 cupcakes : Ingrédients : Pour les cupcakes : - 75 g de cacao en...
Parfumés au café et à la vanille,ces cupcakes iront très bien avec ...une tasse de café tiens ! Cette recette allie le moelleux du gâteau et le croquant des amandes caramélisées sur le dessus... Ingrédients : - 125 g de beurre en pommade - 125 g de sucre...
Une petite salade pour changer, on prend l'avion et on s'envole vers le Mexique avec cette salade relevée aux haricots rouges,maïs piment et oignon rouge ! Voici la recette, trouvée chez Samar du blog Mes inspirations culinaires, jetez-y un coup d'oeil,...
Une délicieuse tarte aux fruits que l'on peut décorer et garnir à sa façon : mangue, pêches, tous les fruits sont permis et ce, qu'ils soient frais ou en conserve !! Ingrédients : - 1 pâte sablée - 4 jaunes d'oeufs - 500 mL de lait - 80 g de sucre en...
Les rayons de soleil s'en vont et reviennent...mais on ne va pas attendre le retour du soleil définitif pour se faire plaisir !! Je vous ai concocté un soufflé glacé aux fraises, très simple mais aussi très bon !! Ingrédients : - 5 blancs d’œufs - 250...
Une recette du boulanger Gontrand tirée du livre Gontrand fait son pain.. J'ai utlisé de la farine T65 pour faire ce délicieux pain à la croûte croustillante, je n'ai peut être pas encore l'aspect de la baguette du vrai boulanger mais j'ai réussi à avoir...
Des cupcakes à la vanille, fourrés à la crème au beurre avec ici une petite préférence pour la crème au beurre au café...L'intitulé vient du fait qu' elle design de ces cupcakes ressemble fortement à un papillon prêt à faire son envol...recette tirée...
Vous avez sans doute aperçu cette merveille sur l'Atelier des chefs. Un pure délice en bouche...associant à la fois le croquant du macaron, l'acidité de la fraise et la fraîcheur du sorbet framboise..Bon appétit ! Pour les macarons, reportez-vous à la...
Je raffole des épinards...lorsqu'ils sont bien cuisinés, oui sinon je ne serai pas une personne normale....Voici une version qui va vous réconcilier avec si ce n'est pas déjà fait et surtout avec les petits loups, plutôt que de dévorer les 3 petits cochons,...
Un gâteau simple aux poires, comme on les aime, à servir au goûter ( les enfants en raffoleront !) ou en se posant dans son canapé avec une bonne tasse de café bien chaud... Ingrédients : - 2 oeufs - 100 g de sucre en poudre ( j'en ai mis 80g) - 2 poires...
L'osso bucco, un vrai plat familial savoureux... Ingrédients : - 8 osso bucco soit 1,5 à 1,8 kg de jarret de veau avec os - huile - farine - 200 g de carottes - 200 g d'oignons - 50 g de céleri branche - 4 gousses d'ail pilées - 1 bouquet garni (feuille...
Une nouvelle manière de faire mariner la viande, des plus simples : une marinade au gingembre et au citron. Que tous les amateurs de citron se dirigent vers leurs fourneaux !! Et je m'inclue dedans ... Ingrédients : - 700 g de blancs de poulet - 1 cuillère...
Il n'y a pas de saison pour cuisiner et déguster un risotto. C'est savoureux et très rapide à préparer : 20 minutes top chrono pour un repas familial que tout le monde appréciera...Voici un risotto simple aux champignons de Paris, j'essayerai sûrement...
Une autre version de la tarte Amandine classique, poires et framboises sont au rendez-vous, vous pouvez remplacer les framboises par tout autre fruit rouge si vous n'appréciez pas leur acidité ou par tout autre fruit de saison. En tout cas cette tarte...
Les aubergines dans une sauce vous avez déjà essayé ? Personnellement je n'ai jamais fait, les aubergines c'étaient soit en salade soit en gratin. Et bien c'est tout aussi bon en sauce pour accompagner des pâtes !! Vu qu'elles sont un goût assez neutre,...
Un cake parfumé pour tous les amateurs de citron et venant de ce chef, il est juste inratable... Je n'ai pas réalisé le glaçage qui l'accompagnait et c'était mieux ainsi ! Ingrédients: -70 g de beurre fondu -2 citrons non traités -190 g de farine -1/2...
Une délicieuse recette de pains façon baguette au pavot sauf que le pavot est roulé à l'intérieur et c'est non seulement agréable à manger mais aussi très décoratif... Source : dans ma modeste cuisine. Ingrédients pour 2 pains roulés: -500g de farine...
La pastilla ce n'est vraiment pas difficile à réaliser, ça demande juste du temps. Aujourd'hui j'ai voulu sortir de l'ordinaire en vous proposant cette pastilla originale aux épinards et à la sauce Béchamel de R.AMHAOUCHE, je n'ai jamais vu de pastilla...
J'aime beaucoup la cuisine tunisienne car elle est bien pimentée et moi et le piment ça fait un lol Voici une recette très colorée et super fraîche, on ne sent d'ailleurs pratiquement pas le piment,,mais la salade reste épicée, voici Ommek houria, une...
