750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Présentation

  • : Le blog de sarah
  • : Bonjour à tous et bienvenue dans cet univers où amitié, partage et gourmandise sont liés !! Okla-chahiya pour les gourmands et les gourmandes...
  • Contact

Bienvenue


Je vous souhaite à tous et à toutes la bienvenue sur okla-chahiya....Bonne visite.....et Merci......


Recherche

Archives

18 décembre 2011 7 18 /12 /décembre /2011 16:47

Un classique du Sud de la France, avec des ingrédients du Sud of course ! Bon appétit !

 

salade-nicoise.jpg


Ingrédients :

-  1 bonne poignée d'haricots verts cuits

- 3 filets d'anchois

- 3 oeufs durs

- 3 tomates

- 1 oignon

- une douzaine d'olives noires

- 1 boîte de thon au naturel

- huile d'olive

- sel, poivre


Préparation :


Préparez tous les ingrédients : coupez les tomates en quartiers, les oeufs durs en 4, les anchois en lanières et l'oignon en très fines lamelles. Égouttez le thon et émiettez-le.


Sur une assiette, déposez les fines lamelles d'oignon, déposez les tomates.Arrosez d'un filet d'huile d'olive. Ajoutez au centre les haricots verts puis répartissez le thon et les oeufs durs sur le dessus, ainsi que les anchois. Ajoutez les câpres et les olives. Arrosez à nouveau d'un filet d'huile d'olive et salez, poivrez.

 

salade niçoise


Bessaha wa raha !

Partager cet article
Repost0

commentaires

bigmumy 18/12/2011 22:04


Elle est délicieuse ta salade sarah, super bien présentée bisous et bonne soirée