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22 avril 2012 7 22 /04 /avril /2012 14:05

Une excellente recette de de goûter pour les enfants avec un bon chocolat chaud !! succès garanti !

 

recettes_2-0011.JPG

 

Ingrédients :

- une dizaine de crêpes

- 225 g de chocolat noir

- 175 mL de lait

- 3 blancs d'oeufs

- 2 jaunes d'oeufs

- 15  g de crème chantilly

- 10 g de sucre

 

Préparation :

 

Cassez le chocolat en morceaux et faites fondre au bain-marie. Versez le lait chaud tout en mélangeant. Retirez du feu et laissez refroidir sans que le mélange se fige. Ajoutez les jaunes d'oeufs puis la crème montée et les blancs en neige avec le sucre.

 

recettes_2-0003-copie-1.JPG

 

recettes_2-0004-copie-1.JPG

 

Prenez les crêpes. Garnissez-les de mousse au chocolat et fermez-les en aumônières.Laissez quelques instants au frais afin que la mousse prenne.Servez.

 

Bessaha wa raha !

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commentaires

lallafatima 24/04/2012 09:54


Coucou,
Toujours que des bonnes recettes, mais celle-ci est vraiment splendide!!! Bravo, c'est super réussi!!!
Gros bisou et bonne journée

assia 23/04/2012 20:10


ce n'est uniquement pour les enfants et nous alors?bises

sarah 27/04/2012 16:53



Chuuuut, je voulais pas le dire lol, ça reste entre nous hein ? Tout le monde sait que pour ce genre de trucs, les adultes sont en
réalité les premiers...Bisous et bonne journée !



oum yacine 22/04/2012 17:14


un délice ces crèpes j'aime beaucoup!!


yaatik saha


bisous et bonne journée