• Poulpe à la Gallega (05/02/2011)
  
  Une recette à la gallega, à l'espagnole ! Ingrédients : - 1 poulpe - 3 pommes de terre en rondelles, cuites - 1 oignon émincé - thym, laurier - sel, poivre, piment en poudre, paprika Préparation : D ans un volume d'eau salée, mettez le thym et le laurier...
• Tapas de gambas (04/02/2011)
  
  Une recette à servir en amuse-bouche... Ingrédients : - 12 gambas - 1 échalote hachée - 1 gousse d'ail pilée - 1 poivron en cubes - 2 tomates en rondelles - persil, jus de citron - sel, poivre, piment en poudre Préparation : P réparez une marinade pour...
• Petits pois aux champignons à la crème (02/02/2011)
  
  Je vous propose une recette très facile et rapide à réaliser.. Ingrédients : - 1 oignon - 100 g de champignons émincés - 1 gousse d'ail - petits pois cuits - persil - 100g de crème fraîche - sel, poivre, épices Préparation : D ans une poêle, faites revenir...