Cake aux pommes et au chocolat

C'est le gâteau de Nora qui m'a beaucoup plu car il était très gonflé et vait l'air bien moelleux, je l'ai noté pour le tester et le voilà enfin testé depuis le temps !

Ingrédients :

- 4 oeufs

- 125g de sucre

- 150 ml d'huile

- 2 sachets de sucre vanillé

- 2 pommes(1 pomme et demi en dés et la moitié restante en lamelles)

- 150 g de chocolat en morceaux + quelques morceaux pour la décoration.

- 2 sachets de levure chimique (sachet de 15 g)

- 1 yaourt nature

- 400g de farine

Préparation

Mélangez les oeufs avec l'huile, ajoutez le sucre , le sucre vanillé, le yaourt, et enfin les pommes en dés et le chocolat en morceaux.

Ajoutez la farine et  mélangez-bien, puis à la fin ajoutez la levure chimique.

Mettez le cake dans un moule beurré et fariné,  décorez-le avec les lamelles de pommes et des morceaux de chocolat.

Faites cuire au four préalablement chaud à 180º pendant 40 à 45 minutes.

Bessaha wa raha !