Le blog de sarah

Soupe de légumes verts au camembert

Par sarah

Voila une soupe toute verte riche en vitamine C...et au fromage ! Que demander de plus ? Ingrédients pour 6 personnes : - 1 camembert au lait cru - 2 litres de bouillon de volaille - 500 g d'épinards en branches (frais ou surgelés) - 300 g de petits pois...

Potage aux oeufs

Par sarah

Un bouillon à base de viande très parfumé sur lequel on dispose des lamelles d'omelette, c'est vraiment bon et c'est ce qu'il nous faut quand on voit les températures descendre peu à peu et qu'on n'a plus envie de mettre les pieds dehors...recette tirée...

Riz à la sauce aux moules

Par sarah

Une recette de chez Zainabe, une délicieuse sauce d'accompagnement du riz, c'est une sorte de sauce tomate aux moules, nous avons beaucoup apprécié cette variante, j'essaierai peut être avec des pâtes... Ingrédients: - 1 oignon coupé en fines lamelles...

Hamburger aux crudités

Par sarah

Ingrédients: - 1 pomme - 1 carotte lavée - 1 chou blanc - 1 chou rouge - 2 feuilles de salade - sel - 1 c.à.s de vinaigre - 1 c.à.s d'huile - 1/2 kg de viande hachée sans épices - 1/2 oignon râpé - 1/2 c.à.c de poivre - 1/2 c.à.c de coriandre séchée en...

Par sarah

Salamou'alaykoum, J'espère que vous allez bien et Ramadan moubarak à tous les musulmans. Je viens vous informer qu'Okla Chahiya a déménagé...et voici sa nouvelle adresse : https://oklachahiyablog.wordpress.com J'espère vous retrouver très vite avec de...

Wok de poulet au chou chinois & pak choï

Par sarah

Il y a des fois comme ça où ça me prend d'acheter un truc alors je ne sais absolument pas quoi en faire...C'est le cas de ce légume chinois qui ressemble aux blettes mais qui n'en est pas, le pak choi. Je ne savais vraiment pas comment le cuisiner et...

Gratin de pâtes, aubergines & 4 fromages

Par sarah

Les aubergines dans une sauce vous avez déjà essayé ? Personnellement je n'ai jamais fait, les aubergines c'étaient soit en salade soit en gratin. Et bien c'est tout aussi bon en sauce pour accompagner des pâtes !! Vu qu'elles sont un goût assez neutre,...

Tarte aux pommes de C. Michalak

Par sarah

Ingrédients: Pour le sablé: - 250g de traou mad (sablés breton pour moi) - 50g de beurre demi sel Pour le clafoutis: - 85g de poudre d'amandes - 85g de sucre glace tamisé - 85g de beurre demi sel - 5g de maïzena - 1 œuf - 1 pomme Golden Pour la compote:...

Pastilla aux épinards & fruits de mer

Par sarah

La pastilla ce n'est vraiment pas difficile à réaliser, ça demande juste du temps. Aujourd'hui j'ai voulu sortir de l'ordinaire en vous proposant cette pastilla originale aux épinards et à la sauce Béchamel de R.AMHAOUCHE, je n'ai jamais vu de pastilla...

Ramadan Karim

Par sarah

Salamou3alaykoum, Je tiens à souhaiter à tous les musulmans où qu'ils soient un très bon mois de Ramadan, qu'Allah accepte nos oeuvres et notre jeûne incha allah. J'en profite pour faire un petit coucou à toutes mes lectrices, je suis absente de la blogosphère...