Fromage frais ail & fines herbes

Recettes de base

Par sarah

Voici comment faire son Boursin maison !! La recette, elle est passée sur maints blogs, alors voici où je l'ai vue pour la première fois.... Ingrédients : -1/2 litre de lait - le jus d'1 citron - 1 cuillère à soupe de crème fraîche - sel, poivre, mélange...

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Macarons au cassis

Macarons

Par sarah

Voici un exemple de macarons à tomber par terre et la garniture n'est autre que de la gelée de cassis, je vous lance un défi : résister plus de 2 jours avant de goûter. Le tiendrez-vous ? ingrédients : - coques pour macarons - gelée de cassis Préparation...

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Salade de fruits d'été

Desserts

Par sarah

Une salade d’été tout simplement !! Super fraîche et si savoureuse….c’est l’avantage des salades de fruits, on y met tout ce qu'on veut et on parfume à sa façon et voilà un dessert sain ! Bon et bien avec ça vous avez accompli la moitié d vos objectifs...

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Mini-khbizattes à la viande hachée façon mini-hamburgers

Amuse-gueules salés

Par sarah

Vous n'en ferez qu'une bouchée ! Ingrédients : - mini-khbizattes au lait - viande hachée - salade verte - fromage pour sandwich - quelques rondelles d'olive noire ou verte - sel, poivre, cumin Préparation : P réparez la kefta : mélangez la viande hachée...

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Cupcakes aux 2 citrons

Cupcakes & muffins

Par sarah

De petits cupcakes acidulés, si, comme moi, vous raffolez de citron, et bien cette recette est pour vius, elle vous comblera doublement : ce sont des cupcakes aux 2 citrons ! Recette tirée du livre de Marabout, les CUPCAKES... Ingrédients : - 150 g de...

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Soupe de brocolis & poireaux

Soupes

Par sarah

La saison des soupes est finie depuis que le soleil est revenu, mais pourquoi ne pas revenir sur ces recettes simples que l'on aime tant ?? Ingrédients : - 2 poireaux émincés - 200 g de brocolis - 1/2 cube de bouillon - 1 oignon émincé - 1 cuillère à...

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Crumble pomme fruits rouges

Desserts

Par sarah

Un petit crumble de saison avec des pommes et quelques fruits rouges .... Ingrédients : - 4 pommes - 20 g de beurre - 200 g de mélange de fruits rouges (frais ou surgelé) - 50 g de sucre Le crumble : - 70 g de poudre d'amande - 70 g de beurre - 70 g de...

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Mendiants

Confiseries & chocolats

Par sarah

Il n'y a rien de plus simple que de faire des mendiants : il vous suffit de tempérer du chocolat et de laissez libre cours à votre imagination quant au choix et à la mise en place des fruits secs, car ces mendiants sont très riches, ils portent mal leur...

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Pizza aux coeurs d'artichaut

Pizzas - Quiches & tourtes

Par sarah

Et voilà comment manger des artichauts ! En pizza ! Ingrédients : - 250 g de pâte à pizza - sauce tomate à l'origan - 3 coeurs d'artichaut - 1 oignon émincé - 1 poivron en lamelles - gruyère râpé - 1 poignée d'olives noires - huile d'olive piquante -...

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Mini-Pastillas au poulet

Cuisine marocaine

Par sarah

Bonjour à toutes ! J'espère que vous avez passé un bon week end ;) Je ne commencerai pas tout de suite par une nouvelle recette mais je reviendrais plutôt sur une ancienne publication, la pastilla au poulet et aux amandes, une bonne pastilla sucrée-salée...

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