Quiche oignons-saumon

Pizzas - Quiches & tourtes

Par sarah

Une très bonne quiche, le saumon se marie à pratiquement tous les légumes aussi bien au poireau qu'au chou-fleur ou à l'oignon !! Ingrédients : - 1 pâte brisée - 3 darnes de saumon frais - 3 oignons en lamelles - 1 gousse d'ail - 3 oeufs - 225 g de crème...

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Copeaux de chocolat

Recettes de base

Par sarah

Voici comment faire des copeaux de chocolat maison, la recette vient du site marmiton.org . J'ai utilisé un thermomètre à sonde pour tempérer le chocolat mais ce n'est pas nécessaire. Ingrédients : - chocolat de couverture Préparation : D ans un casserole...

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Tiramisu au caramel au beurre salé

Verrines sucrées

Par sarah

Une autre version gourmande du tiramisu, voici le tiramisu au caramel au beurre salé, quand je vous disais que l'on ne peut pas se séparer de cette sauce ... Ingrédients : - biscuits à la cuillère - appareil au mascarpone - caramel au beurre salé Préparation...

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3id moubarak sa3id !

Fêtes

Par sarah

Bonne fête de l'Aïd à tous les musulmans, je vous souhaite plein de bonheur, une bonne santé et que tous vos dou3as soient exaucées incha allah ! Et un peu d'humour avec cette image...humour parce que l'aïd ne se résume bien sûr pas à la nourriture !!!!...

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Gratin de purée de pommes de terre & Béchamel

Légumes

Par sarah

C'est un gratin très simple et qui plaît beaucoup : faire un gratin à la Béchamel de pommes de terre en purée, on n'y pense pas toujours... Ingrédients : - 500 g de pommes de terre - 1 oeuf - 100 g de beurre - 1 petit verre de lait chaud - persil haché...

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Tomates farcies au chèvre

Légumes

Par sarah

Voici des tomates farcies sans viande ni poisson, uniquement du fromage de chèvre et c'était bon, voici la recette .. Ingrédients : - 8 tomates - 2 gousses d'ail - 400 g de fromage de chèvre frais - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive + 1 cuillère pour...

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Feuilletés de ratatouille

Légumes

Par sarah

Une autre version gourmande de servir la ratatouille... Ingrédients : - 200 g de pâte feuilletée - 1 oeuf - 1 oignon émincé finement - 1 courgette en rondelles - 1 aubergine en rondelles - 1 poivron vert en cubes - 2 gousses d'ail hachées - 2 tomates...

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Petite crème citronnée express

Verrines sucrées

Par sarah

Voici la crème de Chrystel du blog Entre rire et cuisine , elle me tentait depuis longtemps déjà et la voici testée, on a tous aimé son ptit goût citronné et surtout parce qu'elle se fait en un rien de temps... Ingrédients : - 1 boîte de lait concentré...

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Macaronis à la sauce de carottes

Riz et pâtes

Par sarah

C'est la recette de notre chère amie Nora . J'étais surprise par cette recette, la sauce de carottes pourrais-t-elle avoir le même effet sur nos papilles que l'indémodable sauce tomate ?? Et bien aujourd'hui j'ai la réponse, la sauce aux carottes a un...

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Cupcakes au chocolat et aux fraises

Cupcakes & muffins

Par sarah

Des cupcakes trooop gourmands !! Ils mêlent chocolat et fruits et je peux vous dire que le mélange n'est pas mauvais, au contraire !! Recette tirée du livre CUPCAKES chez Marabout..Pour 12 cupcakes : Ingrédients : Pour les cupcakes : - 75 g de cacao en...

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