Bonjour à tous et bienvenue dans cet univers où amitié, partage et gourmandise sont liés !! Okla-chahiya pour les gourmands et les gourmandes...
Voici la crème de Chrystel du blog Entre rire et cuisine, elle me tentait depuis longtemps déjà et la voici testée, on a tous aimé son ptit goût citronné et surtout parce qu'elle se fait en un rien de temps...
Ingrédients :
- 1 boîte de lait concentré sucré
- 4 yaourts natures de 125 ml
- 120 ml de jus de citron (4 à 5 citrons),
- 2 g d'agar-agar
Préparation :
Mélangez le lait concentré avec les yaourts dans un saladier. Fouettez soigneusement pour obtenir un mélange bien lisse et onctueux. Ajoutez le jus de citron en petits filets tout en fouettant.
Faites chauffer l'agar-agar dilué dans 2 c. à soupe d'eau et ajoutez-le, tout en fouettant, à la préparation précédente.
Versez dans des petits pots et laissez prendre au frais.
Bessaha wa raha !