Macaronis à la sauce de carottes

C'est la recette de notre chère amie Nora. J'étais surprise par cette recette, la sauce de carottes pourrais-t-elle avoir le même effet sur nos papilles que l'indémodable sauce tomate  ?? Et bien  aujourd'hui j'ai la réponse, la sauce aux carottes a un goût différent de la sauce tomate, mais elle est tout aussi délicieuse, merci Nora de nous avoir fait découvert cette sauce, toute la famille a adoré ! Et si vos enfants n'aiment pas les carottes, voici une nouvelle tactique pour les leur faire aimer, c'est coloré, c'est joli, c'est bon, que demandez de plus ?? Voici le copier-coller de la recette avec une petite modification au niveau de la sorte de pâtes utilisée, rien d'important

Ingrédients :

 - Des fusillis cuits dans l'eau ( ou des macaronis comme moi ou tout ce que vous voulez)

- 2 carottes râpées

- 1 oignon haché

- Coulis de tomate

- 6 c à s de crème liquide

- Sel, poivre, cumin ,paprika.

-  1 bouillon cube légumes ou autre

Préparation :

Faire revenir l'oignon et les carottes dans un peu d'huile pendant 5 minutes.

Ajouter le coulis de tomate, les épices et le bouillon cube. Laisser cuire.

A la fin de cuisson ajouter la crème liquide et laisser mijoter 1 minute.

Mélanger les pâtes avec la sauce et servir aussitôt.

Bessaha wa raha !