Biscuits à la cuillère

Recettes de base

Par sarah

Une recette de Florence Edlemann de Pâtisseries Maison, un livre qui regorge de plein de recettes qui mettent l'eau à la bouche !! Ingrédients : - 95 g de farine tamisée - 5 oeufs - 150 g de sucre en poudre - sucre glace - 1 pincée de sel Préparation...

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Quiche aux courgettes et aux olives

Pizzas - Quiches & tourtes

Par sarah

La courgette est un légume qui peut se décliner à l'infini, farcie, en quiche, en tajine...plein de possibilités pour la faire aimer aux enfants difficiles ! Je vous propose ici une association olives noires et courgettes... Ingrédients : - une pâte brisée...

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Feqas aux graines de lin

Amuse-gueules salés

Par sarah

Des feqqas aux céréales, et ce sont des graines de lin !! Ingrédients : - 200 g de farine - 100 g de beurre - 1 cuillère à café de sel - 1 oeuf - 2 cuillère sà soupe d'eau - 2 cuillères à soupe de graines de lin mixées Préparation : D ans un saladier,...

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Galettes de pommes de terre aux 3 poivrons

Légumes

Par sarah

De petites galettes très colorées parfumées aux 3 poivrons.... Ingrédients : - 4 pommes de terre - 1/2 poivron vert coupé en petits carrés - 1/2 poivron rouge coupé en petits carrés - 1/2 poivron jaune coupé en petits carrés - 1 petit oignon haché - 1...

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Crêpes au chocolat

Crêpes & Beignets

Par sarah

Une excellente recette de de goûter pour les enfants avec un bon chocolat chaud !! succès garanti ! Ingrédients : - une dizaine de crêpes - 225 g de chocolat noir - 175 mL de lait - 3 blancs d'oeufs - 2 jaunes d'oeufs - 15 g de crème chantilly - 10 g...

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Riz tomaté à la dinde et aux petits pois

Riz et pâtes

Par sarah

Une espèce de riz cantonais revisité à ma manière.... Ingrédients : - 300 g de riz - 2 oignons émicnés - 1 gousse d'ail - 200 g de sauce tomate - 100 g de petits pois - 200 g d'escalopes de dinde - persil haché - huile d'olive - sel, poivre, cumin Préparation:...

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Gratin d'épinard à l'oeuf

Légumes

Par sarah

Une association épinards oeufs-mollets, le tout saupoudré de fromage et gratiné, un plat léger ! Ingrédients : - 4 oeufs - 300 g d'épinards - mortadelle - fromage râpé - sel, poivre, noix de muscade Préparation : Faites cuire les épinards à l'eau bouillante...

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Crêpes au caramel au beurre salé

Crêpes & Beignets

Par sarah

Une pure merveille ce dessert ! Déjà que le caramel salé, on ne peut pas s'empécher de le manger à la cuillère ( oui, oui je sais, les kilos etc....et bien arrêtez votre régime hihih), c'est encore meilleur avec des crêpes ! Ingrédients : - crêpes - caramel...

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Boulettes aux crevettes

Amuse-gueules salés

Par sarah

Voilà qui devrait ravir les amateurs de biscuits salés. .. Ingrédients : - 50g de crevettes décortiquées, hachées - 1 cuillère à café de thym - 1 cuillère à café de harissa - 1 œuf - 2 cuillères à soupe d’huile - -65 g de beurre ramolli - 250g de farine...

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Tartines de pommes au camembert

Amuse-gueules salés

Par sarah

Un mélange de sucré-salé aux noix .... Ingrédients : - tranches de pain - cerneaux de noix (pour la déco) - 1 pomme en tranches fines - beurre - camembert ou autre fromage Préparation : F aites revenir les pommes dans une peu de beurre jusqu'à ce qu'elles...

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