Quiche aux tomates et au fromage

Pizzas - Quiches & tourtes

Par sarah

C'est une quiche composée de tomates, ça bien sûr et de fromage : du gruyère et du bleu d'Auvergne Ingrédients : - 1 pâte brisée - 3 oeufs - 1 oignon émincé - 150 mL de lait - 150 ml de crème fraîche - 100 g d'emmental - 50 g de bleu - sel, poivre Préparation...

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Crumble de légumes au curry

Légumes

Par sarah

Un vrai méli-mélo de légumes parfumé au curry... Ingrédients : - 150 g de brocolis - 100 g de carottes en morceaux - 125 g de pommes de terre en morceaux - 150 g de courgettes en morceaux - 1 tomate pelée et en morceaux - 1 poivron en morceaux - 1 gousse...

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Gratin de gambas à la tomate

Poissons & crustacés

Par sarah

C'est un gratin très rapide à faire et surtout bon avec la tomate... ingrédients : - sauce tomate - 1 oignon - 1 gousse d'ail - gambas - aneth - cubes de fromage - sel, poivre Préparation : P réchauffez le four à 180 °C. É pluchez et hachez l'oignon ainsi...

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Smoothie banane, melon et chocolat

Milk-shakes & Juices

Par sarah

Ingrédients : - 1 boule de sorbet au melon - 1 banane - lait froid - chocolat fondu Préparation : D ans le bol du mixeur, mettez la banane en morceaux et le sorbet et du lait. Mixez jusqu'à obtention d'un smoothie bien onctueux et mousseux. V ersez dans...

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Hachis parmentier de coeur de boeuf

Viande

Par sarah

Les abats ne sont pas produits que l'on cuisine souvent, non seulement on les cuisine pas aussi souvent que la viande qui fait partie de notre alimentation quotidienne, mais en plus les recettes deviennent difficiles à accommoder, pour changer de routine,...

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Biscottes apéritives

Amuse-gueules salés

Par sarah

Pour changer du pain grillé ou encore du pain de mie en canapés, on adopte une variante qui est la biscotte, si croquante en bouche, que diriez-vous de l'accompagner d'un fromage à fort caractère et d'une salade qui va avec ?? Ingrédients : - tranches...

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Mille-feuille aubergine, tomate et mozzarella

Amuse-gueules salés

Par sarah

Parce qu'on est toujours fan des entrées minutes et réussies.... Ingrédients : - aubergines coupées en tranches - tomates coupées en tranches - mozzarella en tranches - huile d'olive - sel, poivre, ail en poudre, origan séché Préparation : F aites revenir...

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Salade au bleu d'Auvergne et aux noix

Salades

Par sarah

Le bleu d'Auvergne se marie bien avec les pommes mais aussi avec les noix, la recette que je vous propose aujourd'hui est une salade de champignons agrémentée de cerneaux de noix concassées et de croûtons de pain à l'huile et à l'ail. Ingrédients : -...

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Feuilles de vigne à l'huile

Légumes

Par sarah

Dans certains sites vous trouverez que l'origine de cette recette est syrienne, dans d'autres libannaise, bref, peut importe l'origine, il ne faut pas partir si loin pour réaliser des feuilles de vigne. Je n'ai fait que quelques mètres pour être transportée...

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Smoothie détoxifiant

Milk-shakes & Juices

Par sarah

Après un repas copieux, on a besoin d'un bon repas détox. Et si vous commenciez par ce bon smoothie ? Ingrédients : - 2 pommes - 80 g de fraises - 1 ½ ananas - 50 g de cerises - 2 glaçons Préparation : Commencez par retirer les noyaux des cerises. Équeutez...

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