legumes

Brochettes de légumes

Légumes

Par sarah

Et oui des brochettes 100 % végétariennes !!!!! A cuire au four, à la plancha ou encore au barbecue .... Rapide et tellement savoureuse avec leur goût de grillé ^^ Ingrédients pour 6 personnes : - 2 aubergines - 2 courgettes - 1 poivron rouge - 1 poivron...

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Gratin d'aubergine à la viande hachée

Légumes

Par sarah

Un délicieux gratin aux aubergines, en ce moment les aubergines sont bon marché alors j'en profite pour les cuisiner à toutes les sauces, et les recettes ne manquent pas sur vos blogs alors je m'en inspire :) Je vous propose la recette de Soulef que j'ai...

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Légumes farcis

Légumes

Par sarah

Ca fait tellement longtemps que j'ai réalisé ces légumes farcis mais j'avais perdu la recette et je viens de la retrouver lol. C'est une recette d'Hélène Ségara...Pour ceux qui regardent l'émission "Un diner presque parfait" sur M6 vous devez savoir de...

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Karnıyarık ou Aubergines farcies à la turque

Légumes

Par sarah

Je ne peux plus me passer de cuisiner les aubergines et encore moins de cuisiner turc alors lorsque les 2 se rencontrent...j'ai réalisé la recette de Soulef ici. Ingrédients: -- 4 aubergines moyennes - 4 tomates pelées - 200 gr de viande hachée - 1/2...

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Chèvre chaud sur fondue de courgettes

Légumes

Par sarah

C'est vite prêt et c'est tellement bon, enfin...à condition bien sûr d'aimer le chèvre et les courgettes comme moi ! Des plats comme ça je pourrais en manger tout les jours mais bon je suis vite rattrapée par les kilos en trop et je consomme avec modération...

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Purée de pomme de terre...la meilleure au monde

Légumes

Par sarah

Vous devinez directement de qui il s'agit.... un certain Joël Robuchon...ça doit à coup sûr vous dire quelque chose, lui et sa purée de pomme de terre, la meilleure au monde....il faut bien sûr la goûter pour me croire, malgré la quantité de matière grasse...

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Courgettes rondes farcies

Légumes

Par sarah

De délicieuses courgettes farcies avec autre chose qu'avec de la viande hachée, et oui du thon et des champignons et de la sauce tomate ! Recette de chef nini à laquelle j'ai ajouté des champignons ! Ingrédients pour 4 courgettes rondes : - 4 courgettes...

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Flan de chou-fleur et sa sauce crémée

Légumes

Par sarah

Une recette de Supertoinette et pour changer du traditionnel gratin de chou-fleur...Un entrée joliment présentée pour les fêtes de fin d'année ou pour enfin convaincre les enfants à manger du chou-fleur !! Au moins en flan ils ne le verront pas....Voici...

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Gratin de lentilles aux aubergines

Légumes

Par sarah

Un gratin de Houria al matbakh, elle qui disait qu'avec cette recette les lentilles deviendront le meilleur ami des enfants, et bien elle n'avait pas tort !!Les lentilles, je les cuisinais en salade ou à la sauce tomate aux carottes et bien là j'ai aussi...

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Gratin de champignons aux haricots verts

Légumes

Par sarah

C'est un gratin de Rachida AMHAOUCHE tirée de son livre "Gratins"qui nous a bien surpris : un bon gratin de légumes et surtout efficace pour faire manger des haricots verts !! Ls légumes version gratin, ce n'est pas difficile, c'est rapide et ça emporte...

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