legumes

Petits pois aux champignons à la crème

Légumes

Par sarah

Je vous propose une recette très facile et rapide à réaliser.. Ingrédients : - 1 oignon - 100 g de champignons émincés - 1 gousse d'ail - petits pois cuits - persil - 100g de crème fraîche - sel, poivre, épices Préparation : D ans une poêle, faites revenir...

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Carottes au fenouil

Légumes

Par sarah

Comme promis, je publie ici la recette des carottes au fenouil que j'avais servi avec le cabillaud pané aux épices .... Ingrédients : - 3 carottes épluchées et coupées en rondelles - 1 bulbe de fenouil émincé - 1 oignon émincé - 1 gousse d'ail pilée -...

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Gratin de purée de pommes de terre au fromage

Légumes

Par sarah

Une purée traditionnelle que l'on agrémente de fromage et hop ! au four et....à table ! Ingrédients : - 500 g de pommes de terre coupées en morceaux - 2 carrés de fromage fondu - 1/2 verre de lait - beurre fondu - gruyère râpé - sel, poivre Préparation...

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Galettes de pommes de terre et chou-fleur

Légumes

Par sarah

Ce sont des galettes faciles à réaliser et c'est tellement bon !! Elles valent vraiment la peine d'être essayées et souvenez-vous, je les avais servies avec les filets de daurade rôts aux champignons...Vous pouvez les réaliser au four, comme ici, c'est...

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Petits pois & courgettes aux champignons

Légumes

Par sarah

Une recette que j'aime pour sa simplicité et sa rapidité... Ingrédients : - courgettes pelées et coupées en rondelles - petits pois frais ou surgelés - champignons frais émincés - 1 oignon émincé - 1 gousse d'ail pilée - beurre, huile - sel, poivre, cube...

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Pommes de terre et truffes du Canada sautées aux champignons et aux noisettes

Légumes

Par sarah

La truffe du Canada est aussi l'autre nom donné au topinambour.C'est une recette simple de pommes de terre sautées, j'ajoute juste quelques noisettes concassées car je trouve que la noisette et le topinambour se marient très bien ensemble... Ingrédients...

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Gratin de brocolis et chou-fleur

Légumes

Par sarah

Une recette simple à réaliser, pas besoin d'être un cordon bleu pour cuisiner !! Ingrédients : - 1 brocoli coupé et cuit à la vapeur - 1 chou-fleur coupé et cuit à la vapeur - sauce Béchamel - fromage râpé - beurre - sel, poivre Préparation : P réchauffez...

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Carottes confites au cumin

Légumes

Par sarah

Une salade de cumin agrémentée de cumin qui lui donne du goût Ingrédients : - 2 carottes épluchées et coupées en rondelles - 1 gousse d'ail émincée - huile d'olive - vinaigre - persil - cumin, sel et poivre Préparation : D ans une casserole, mettez un...

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Tartiflette

Légumes

Par sarah

Un repas à déguster en famille, un bon repas à base de fromage ! Ingrédients : - 500 g de pommes de terre coupées en tranches, cuites - 1 oignon - fromage à tartiflette ( reblochon) - huile - sel, poivre Préparation : C oupez les oignons en lamelles....

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Aubergines farcies de Nora

Légumes

Par sarah

J'ai testé la recette des aubergines farcies de Nora, et tout le monde en redemande !! Allez visiter son blog, il regorge de recettes qui sont toutes aussi delicieuses les unes que les autres... et c'est par ici ... Ingrédients : - 250 g de viandes hachée...

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