Tarte conversation

Tartes

Par sarah

Je ne connaissais absolument pas mais alors pas du tout cette tarte du 18e siècle ressemblant fortement à la galette des rois.....jusqu'à ce que je la découvre grâce à l'émission "Le Meilleur Pâtissier" sur M6. Et je n'étais visiblement pas la seule à...

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Moelleux aux pommes à la crème frangipane

Cakes & gâteaux

Par sarah

Si vous aimez les tartes revisitées en version gâteau alors ce gâteau aux pommes frangipane façon tarte amandine aux pommes est pour vous !! Découvert chez Samar, comme elle, j'ai craqué sur ce gâteau et depuis quand j'ai des pommes qui traînent dans...

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Macarons à la banane

Petits fours

Par sarah

Depuis que j'ai testé les macarons faon poire Belle-Helène, je n'ai pas pu résister aux macarons façon Banana Split de Chef Nini, du coup j'ai réalisé mes coques et me suis inspirée de sa recette pour la garniture et le décor.... Les garnitures fruitées...

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Verrines pommes-framboise

Verrines sucrées

Par sarah

De jolies verrines au fromage blanc et à ce fromage blanc crémeux s'ajoute une couche de compote de pommes et de framboises...Ne pas oublier la Chantilly bien sûr !! Bon appétit ! ( Vous ne penserez qu'au dessert, croyez-moi ) Ingrédients : - fromage...

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Petits pains aux pépites de chocolat

Pains et viennoiseries

Par sarah

Petits pains à la farine T65, entre le pain et la brioche et pour moi c'est la MAP qui a tout fait donc c'est facile mais même sans MAP vous pouvez faire la pâte à la main, il n' y a pas de problème ;) La recette me vient du merveilleux blog de Chef Nini....

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Cupcakes épicés à la patate douce

Cupcakes & muffins

Par sarah

La patate douce pas seulement en soupe ou en purée, elle s'accommode aussi bien aux gâteaux. Je vous propose aujourd'hui des cupcakes de patate douce parfumés à la cardamome et au miel. Ingrédients : - 125 g de patate douce (environ 1 petite) - 10 gousses...

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Ciabatta

Pains et viennoiseries

Par sarah

Recette de pain ciabatta italien plus rapide que les recettes que je connaissais, alors j'ai tout de suite noter la recette de Samar et la voilà testée, je n'ai pas été déçue, le lendemain nous sommes sorties avec toute ma petite famille et on en a fait...

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Chèvre chaud sur fondue de courgettes

Légumes

Par sarah

C'est vite prêt et c'est tellement bon, enfin...à condition bien sûr d'aimer le chèvre et les courgettes comme moi ! Des plats comme ça je pourrais en manger tout les jours mais bon je suis vite rattrapée par les kilos en trop et je consomme avec modération...

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Beignets marocains السفنج المغربي

Crêpes & Beignets

Par sarah

Vous l'aurez compris, je ne suis jamais satisfaite des recettes de sfenj que je fais et vous pourrez parcourir le blog j'en ai déjà publié au moins 2 qui étaient très bonnes mais ce n'est pas encore les sfenjs parfaits et bien aujourd'hui je ne lâche...

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Cheesecake au citron & sa sauce au citron

Desserts

Par sarah

Un cheesecake au citron comme on les aime, petite touche originale, le gâteau est nappé d'une délicieuse sauce au citron , cette sauce vient renforcer le goût du cheesecake, elle est facultative, si vous n'avez pas le temps de la préparer par exemple...Ce...

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